Galletas de Zanahoria 🥕 y Avena 🥣
Hoy les traigo una receta similar a la de ayer pero con algunos ingredientes diferentes, galletas saludables de zanahoria y avena.
Pueden agregarle frutos secos, maní, semillas, chips de chocolate negro o blanco, frutas frescas, etc..
Con estas cantidades, me salieron 10 galletas medianas.
Espero que las disfruten ♥️
Galletas de Zanahoria 🥕 y Avena 🥣
Hoy les traigo una receta similar a la de ayer pero con algunos ingredientes diferentes, galletas saludables de zanahoria y avena.
Pueden agregarle frutos secos, maní, semillas, chips de chocolate negro o blanco, frutas frescas, etc..
Con estas cantidades, me salieron 10 galletas medianas.
Espero que las disfruten ♥️
Paso a paso
- 1
En un bowl rallar la zanahoria previamente pelada, bien chiquita
- 2
Agregarle el huevo, el azúcar light, la esencia de vainilla, el aceite y la miel. Mezclar bien todo
- 3
Incorporar la cucharadita de polvo de hornear y la avena e integrar hasta conseguir una especie de masa resistente para manipular con las manos
- 4
Con una cuchara 🥄 agarrar la masa e ir formando bolitas y aplastándolas hasta formar una galleta.
- 5
Colocarlas en una fuente apta para horno previamente enmantecada y enharinada
- 6
Hornear a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que estén doradas
- 7
A disfrutar ♥️
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