Picatostes de maíz

#delantaldorado23
#fingerfood
Una receta de nuestra colega @danielainnamorati, estos elegantes picatostes de maíz, son súper crocantes y perfectos para acompañar una salsa, un dip, o participar de un aperitivo. Se pueden degustar solos... rápidos de preparar, de bajo costo, saludables... vienen a reemplazar el finger food industrial.
Sentí tanta alegría de hacerlos, volví a mi casa de la infancia...cuando mi madre con pocos ingredientes preparaba una merienda para nosotros y nuestros amigos que venían a jugar al patio de nuestra casa .
Picatostes de maíz
#delantaldorado23
#fingerfood
Una receta de nuestra colega @danielainnamorati, estos elegantes picatostes de maíz, son súper crocantes y perfectos para acompañar una salsa, un dip, o participar de un aperitivo. Se pueden degustar solos... rápidos de preparar, de bajo costo, saludables... vienen a reemplazar el finger food industrial.
Sentí tanta alegría de hacerlos, volví a mi casa de la infancia...cuando mi madre con pocos ingredientes preparaba una merienda para nosotros y nuestros amigos que venían a jugar al patio de nuestra casa .
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
- 2
En un recipiente colocar todos los ingredientes, y con ayuda de un tenedor, unirlos.
- 3
Bajar a plano de trabajo y amasar hasta obtener un bollo liso.
- 4
Con el palo de amasar estirar, hasta que tenga un milímetro de espesor
- 5
Dibujar triángulos con un cuchillo o cortapasta. Los hice pequeños de cinco cm por cuatro centímetros.
- 6
Poner a calentar la sartén antiadherente y depositar en ella la masa, cocinar dos minutos por cara, sin tostar.
- 7
Retirar y depositar sobre rejilla para su completo enfriamiento.
- 8
Aquí les muestro que finita es la masa
- 9
A disfrutar de un snack saborido... que te acompañará cuando mires una peli o un partido de fútbol.
- 10
Si te gusta la receta y la cocinas, igual o a tu manera... házmelo saber
Un saludo cordial a todos
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