Buñuelos Yucatecos

Este postre es típico de Yucatán y de mis postres favoritos, una vez que los pruebas no puedes parar de comerlos, recomendados acompañarlos con miel de abeja
Buñuelos Yucatecos
Este postre es típico de Yucatán y de mis postres favoritos, una vez que los pruebas no puedes parar de comerlos, recomendados acompañarlos con miel de abeja
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina con el polvo para hornear y el azúcar
- 2
Agrega los huevos
- 3
Agrega la leche y la vainilla
- 4
Bate a velocidad rápida hasta integrar
- 5
Calienta el aceite en una sartén, a fuego medio-bajo
- 6
La consistencia de la mezcla deberá ser algo aguada, con una cuchara grande vierte un tanto de mezcla en el aceite cuando ya esté caliente
- 7
Con una pinza voltea el buñuelo para que se cueza del otro lado, el cocimiento es rápido no te debes tardar ni 5 minutos por buñuelo
- 8
Escurre en papel absorbente y sirvelos acompañados de miel de abeja
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