Arepa reina Pepiada
Como ocurre con cualquier plato típico, las arepas tienen diferentes versiones y son típicas de Colombia y Venezuela.
Esta receta es venezolana y su nombre es en honor a la primera mujer venezolana que se convirtió en Miss Mundo en el año 1955.
El segundo sábado de Septiembre celebran el día de la arepa, y para acompañarlos en la celebración he buscado una receta especial acertando en la elección, porque están riquísimas y la preparación no tiene ninguna complicación.
#freidoradeaire
#airfryer #innsky10lt
#arepas
Arepa reina Pepiada
Como ocurre con cualquier plato típico, las arepas tienen diferentes versiones y son típicas de Colombia y Venezuela.
Esta receta es venezolana y su nombre es en honor a la primera mujer venezolana que se convirtió en Miss Mundo en el año 1955.
El segundo sábado de Septiembre celebran el día de la arepa, y para acompañarlos en la celebración he buscado una receta especial acertando en la elección, porque están riquísimas y la preparación no tiene ninguna complicación.
#freidoradeaire
#airfryer #innsky10lt
#arepas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer en agua y sal la pechuga de pollo, y desmigar cuando se enfríe.
- 2
Poner en un bol la harina, sal y agua, e integrar hasta formar una masa homogénea.
- 3
Precalentar la airfryer a 200° durante 5 minutos.
- 4
Mientras se calienta dividir la masa en 4 porciones, hacer en forma de bola, untar con aceite y dar forma a las arepas.
Colocar en la bandeja y cocinar a 190° durante 10 minutos.
Dar la vuelta y programar 4 minutos más.
Sacar, dejar enfriar y abrir tipo monedero.
- 5
Mientras se hornean, poner en la picadora los ingredientes del relleno a excepción del pollo, y picar ligeramente para que queden tropezones.
- 6
Mezclar con el pollo, rellenar las arepas, y servir.
- 7
Bon profit !!!
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