Chocoflan o torta imposible
Arriesgando se aprende
Paso a paso
- 1
En el mismo molde, hacer el caramelo, poner el azúcar a derretir hasta tomar un color amarillo sin dejar de revolver y dejar enfriar
- 2
En bol, mezclar todos los ingredientes para el quesillo y mezclar bien (si desean lo pasan por colador)
- 3
Verter la mezcla para la torta de chocolate
- 4
Con mucho cuidado ponemos la mezcla del quesillo encima de la mezcla de la torta suavemente, se pueden se ayudan de una cuchara
- 5
Cubrir el molde muy bien con papel aluminio y llevarlo al horno a baño María
- 6
Dejarlo cocinar a 180 grados por 90 mint o hasta que lo pinchen salga limpio el cuchillo.
Dejar enfriar y desmoldar.
Lo guardan en la refri, frío es deli deli
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Alba le encantará ver cómo quedó.
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