Coca de recapte
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Coca de recapte
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la freidora de aire ponemos la cebolla, el pimiento y la berenjena para escalivarlos.
Yo los pongo en el programa de verdura unos 20 min e voy volteando. - 2
Cuando estén cocidas las verduras, las pelamos y las cortamos a tiras.
- 3
Por otro lado extendemos la base y con un tenedor la agujereamos un poco.
- 4
Ponemos las tiras de la escalivada por la base hasta que quede bien cubierta, dejando bordes por los laterales.
- 5
Precalentamos el horno a 200º. Hornemamos 15-20 min a 200º. Retiramos del horno y añadimos las anchoas. Horneamos 5-10 min más.
También se puede hacer en la freidora de aire.
- 6
Antes de servir echamos un chorrito de AOVE. ¡Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @enjoycooking_bymar le encantará ver cómo quedó.
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📷Ig: @enjoycooking_bymar🚑Enfermera amante de la cocina, el buen comer✈️ Amante de los viajes y su gastronomia local👩🏼🍳 Recetas para todo tipo de cociner@s
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