Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi/fermipan. Siapkan susu hangat 50 ml, tambahkan 1 sdm gula pasir dan fermipan 1 1/2 sdt. Tutup dan tunggu hingga muncul buih/busa. Namun, apabila sudah yakin ragi masih bagus, maka tidak perlu mengaktifkan raginya.
- 2
Campurkan bahan-bahan : tepung terigu, gula, telur, ragi yang sudah diaktifkan dan susu hangat. Aduk hingga tercampur, kemudian uleni atau menggunakan mixer.
- 3
Masukkan margarin dan garam. Mixer atau uleni adonan hingga kalis.
- 4
Diamkan/profing adonan kurang lebih 30 - 45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk menjadi bulat-bulat dan lubangi bagian tengah (bisa juga menggunakan cetakan donat)
- 6
Diamkan kembali adonan kurang lebih 30 - 45 menit.
- 7
Setelah donat sudah cukup mengembang, goreng donat pada api kecil hingga berwarna coklat keemasan.
- 8
Beri toping donat dengan meses/gula donat/keju. Sesuaikan dengan selera kalian yaa... Donat is ready to served. Happy cooking :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
Nyobain resep donat yg baru sekalian bikin bomboloni dg satu adonan. Di resep sblmnya juga ada donat tapi agak berbeda takaran bahannya juga ada tambahan telur di resep ini, dan hanya satu kali proofing.Hasil nya sama2 lembut, tapi yg ini sedikit lebih gurih dn lebih praktis#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#TantanganLevel2#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id_borneoSource : Happy Salad Bunda Reni di resep Donat Bomboloni Takaran Sendok
-
Donat Donat
Donat..donat ada 3 rasa, enak, lezat n bikin gendut 😂😂😂😂#yel2nyaabangdonatdirumahsaya, tpi kata2 gendutnyasayaygnambahin😅🙈#. Kemarin pas lagi ga ada kerjaan bingung mo ngapain, akhirnya bikin donat aja..baru matang di kasih ovomaltine...sedaaapnya 😋😋, g terasa abis 2 😭😭 gagal diet judulnya 😅😂, perempuan tuh cita2nya langsing tapi hobinya ngemil 🤣🤣🤣#sayatermasuknya#. Bikin donat itu apinya jg pengaruh, terlalu besar nnti cepat gosong dalamnya blm mateng, terlalu kecil nnt byk nyerap minyak, jadi klo mnrt saya apinya sedang aja, minyaknya jg jgn terlalu panas bgt. Menurut pengalaman saya sih.
-
Donat Donat
Udah dari minggu kemaren si kakak minta bikinin donat. Akhirnya bisa eksekusi juga di hari libur ini.Resep saya recook dari resep "Donat Gak Bolong"nya mak @ Silva Malexhi, tapi saya bikin bolong karena si kakak ngotot donat itu harus bolong, ya sudah emak lubangin deh 😂.Topping alakadarnya karena lagi kepepet mau pergi, akhirnya belepotan dah. Next bikin lagi yang rapi.#WanilahMeolahBeasa#MingguKe4#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Donat Donat
Suka banget dengan donat ini.. meski tanpa kentang tapi hasilnya lembut, kempus dan menul-menul..Sebagian saya goreng untuk bekel snack anak besok pagi,sebagian lagi sy jadikan frozen food jadi sewaktu-waktu tinggal goreng... rekomended resep yaa...Hasil uplek di dapur malam ini untuk obat galau seharian tadi..sekalian posting untuk ikutan #PejuangGoldenApron2 semoga ndak gagal diperjalanan lagi seperti kesempatan pertama 🤗Sy proses dough menggunakan breadmaker,jika tidak ada bisa diuleni manual.. yang penting adonan kalis elastis.. (saya pakai breadmaker kenwood type 256) untuk pilihan menu bisa disesuaikan dengan BM masing2 yaa 🙏#DonatMenul#PejuangGoldenApron2#Komunitaspaders#Cookpadcommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar