Masa para empanadas
Gingeer @Ginger
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer el boniato hasta que este tierno
- 2
Hacemos puré y dejamos enfriar.
- 3
Agregamos los secos y mezclamos
- 4
Bajamos a la mesada y amasamos hasta que no se pegote (de ser necesario agregar más harina). dejamos reposar tapado 30 minutos.
- 5
Estiramos y cortamos las tapas. rellenamos a gusto
- 6
Dejo alguna de las recetas para que tengan una idea de relleno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gingeer le encantará ver cómo quedó.
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