Roti Sobek Moka Nutella

Tya
Tya @fitriadz
Kudus

Lama banget ga bikin roti.. liat resep roti sliweran jadi pengen bikin deehh.. mumpung masih punya nutella. Aku kasih aja pasta moka hihiii enaakkk banget wanginya waktu di oven

Roti Sobek Moka Nutella

2 orang berencana membuat resep ini

Lama banget ga bikin roti.. liat resep roti sliweran jadi pengen bikin deehh.. mumpung masih punya nutella. Aku kasih aja pasta moka hihiii enaakkk banget wanginya waktu di oven

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu protein tinggi
  2. 50 grgula pasir
  3. 5 grragi instan
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 1kuning telur
  6. 160 grsusu cair dingin
  7. 45 grbutter
  8. 3 grgaram
  9. 8 grpasta moka

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali butter, garam dan pasta moka. Uleni hingga adonan 2/4 kalis

  2. 2

    Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis. Lalu tambahkan pasta moka

  3. 3

    Bulatkan dan tutup adonan dengan plastic wrap, diamkan adonan selama 15 menit. Potong dan timbang adonan menjadi 16 potong, ±@37gr. Isi dengan nutella, lalu tata di loyang

  4. 4

    Proof selama 45 menit. Lalu oles dengan susu cair

  5. 5

    Oven dengan api atas bawah suhu 180° selama 18 menit

  6. 6

    Setelah keluar dr oven segera oles dengan butter.. lembuutt banget rotinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tya
Tya @fitriadz
pada
Kudus
Hobi makan, hobi foto makanan.. Semoga lebih rajin masak ataupun bebikinan.. buat keluarga tersayang..Sebisa mungkin ku tulis detail beserta gambar langkahnya biar memudahkan buat yg mau coba, maupun buat aku sendiri kalo suatu hari lupa 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa