Budín de zanahoria / carrotcake
Jessica Benítez @jesscooking20
Paso a paso
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Batir los huevos, el azúcar, aceite y vainilla, yo lo hice con la batidora primero, luego ralle las zanahorias en esta preparación, y mande todo a la licuadora para que se procese todo bien.
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Luego de que esté todo bien procesado ir incorporando la harina y mezclar con la leche hasta integrar todo, colocar en un molde aceitado o enmantecado y enharinado y llevar al horno por 40/45 min en horno mínimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Benítez le encantará ver cómo quedó.
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