Nachos caseros 😋horneados

Maruu Cook
Maruu Cook @maruucook

Receta de MAMUCHA SILVIA
Buscando la encontré y la ame😍 la hice con lo que tenía en casa. Yo duplique la receta porque quería muchos 😄, pero tranquilamente puede usar la mitad de todo y sale 200 gr de nachos aprox. Puede usar la taza que tenga en casa, igual va a quedar bien😇

Nachos caseros 😋horneados

Receta de MAMUCHA SILVIA
Buscando la encontré y la ame😍 la hice con lo que tenía en casa. Yo duplique la receta porque quería muchos 😄, pero tranquilamente puede usar la mitad de todo y sale 200 gr de nachos aprox. Puede usar la taza que tenga en casa, igual va a quedar bien😇

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Ingredientes

30- 40min
  1. 2 tazasharina 0000
  2. 1 tazapolenta
  3. 8 cucharadasaceite a elección
  4. 1cucharadira de pimentón dulce y provenzal
  5. 100 grqueso rallado
  6. C/nAgua caliente
  7. 3 cucharaditassal

Paso a paso

30- 40min
  1. 1

    Mezcla los ingredientes secos, harina, polenta, sal, condimentos, y queso rallado. Se puede hacer en procesadora para afinar aún más todo

  2. 2

    Agrega el aceite y el agua DE A POCO integrando y amasando suave. Hasta lograr una masita tierna que no se pegue en las manos

  3. 3

    Dejar descansar 15 min. Tapado con repasador o film.

  4. 4

    Enharinar la mesada. Estirar FINO y cortar de la forma deseada. Depende de el grosor que quede es lo que le va a rendir, estire lo más fino que pueda 🤭

  5. 5

    En una asadera pincelar con aceite generosamente. Hornear en horno fuerte 10 min de cada lado o hasta lograr el dorado que le guste:)

  6. 6

    Disfrutar con dips a elección 😍 yo usé cheddar, ketchup, y queso crema con aceitunas

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