Bubur Kacang Ijo

Mitha Angelya Malik
Mitha Angelya Malik @AngelMalikka
Sanggau, KalBar -- Karawang

Bubur Kacang Ijo

Bagikan Cooksnap pertama
Mitha Angelya Malik
Mitha Angelya Malik @AngelMalikka
Sanggau, KalBar -- Karawang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramKacang ijo
  2. 1 bonggolgula merah
  3. 1 ruas jempoljahe
  4. Beberapa lembardaun pandan
  5. 1 bungkusskm
  6. 500 mlSantan kental
  7. Garam
  8. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo, lalu rebus dengan metode 5-30-7. Saat mau merebus yg 7 menit kembali tambahkan jahe geprek, gula merah yg sudah disisir, gula pasir, sejumput garam dan daun pandan. Sambil di aduk agar matang merata. Saya tambahkan pasta pandan agar kacang ijo warnanya jadi cantik. Tes rasa lalu dinginkan

  2. 2

    Untuk kuah santan. Didihkan santan, tambahkan 1bungkus SKM, gula pasir secukupnya, daun pandan dan sejumput garam. Didihkan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Saat rasa sudah pas, matikan konpor

  3. 3

    Sajikan bubur kacang ijo dan kuah santan. Digin lebih enak 🤤🤤
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mitha Angelya Malik
Mitha Angelya Malik @AngelMalikka
pada
Sanggau, KalBar -- Karawang
Anak kos rantauan dari Kalimantan Barat yg sedang bekerja di sebuah rumah sakit daerah di kota karawang yg mempunyai hobby memasak ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam suwir mercon
  2. Pempek bulat adaan, lenjer dan kulit
  3. Naget ayam
  4. Getuk Ubi Jalar
  5. Gulai Tauco Daging
  1. Tumis Pedas Daun Singkong
  2. Oseng kikil cabe ijo
  3. Tumis Putren Wortel Udang
  4. Klepon Labu Parang 🎃(814)