Kue Mangkok (dengan tape singkong)
Dulu sering bgt beli kue ini kalau lg belanja sayur karna mamah ku suka bgt sama kue ini
akhirnya coba coba nemu resep yg mudah bgt di praktekin dan skrg jadi bakulan yg laris manis🤩
Kue Mangkok (dengan tape singkong)
Dulu sering bgt beli kue ini kalau lg belanja sayur karna mamah ku suka bgt sama kue ini
akhirnya coba coba nemu resep yg mudah bgt di praktekin dan skrg jadi bakulan yg laris manis🤩
Cara Membuat
- 1
Campur kedalam wadah tape singkong, tepung beras, tepung terigu
- 2
Campurkan gula dan air, masak hingga hangat hangat kuku jangan sampai mendidih
- 3
Setelah gula larut, tuang kedalam campuran tepung
Aduk hingga rata dan pastikan tape juga halus tidak bergerindil
stelah tercampur rata masukan 1/2 sdt ragi instan. Aduk kembali hingga rata dan tutup dengan serbet selama 30 menit - 4
Setelah 30 menit adonan akan mengembang 2x lipat, aduk adonan untuk menghilangkan gas di adonan stelah itu tambahkan 1/2 sdt baking powder, aduk kembali hingga rata
setelah rata tambahkan pasta/ pewarna makanan secukupnya - 5
Panaskan kukusan setelah kukusan panas, tuang cetakan dan masukan kedalam kukusan
kukus kue selama 25 menit - 6
Setelah 25 menit, angkat dan dinginkan
kue mangkok bisa di lepaskan dari cetakan, lepas secara perlahan agar kue tinggal patah - 7
Kue mangkom siap di hidangkan bersama teh atau kopi hangat 😚
selamat mecoba 🥰
Resep Serupa
-
Kue Mangkok (Tanpa Tape Singkong) Kue Mangkok (Tanpa Tape Singkong)
Bismillah.Beberapa kali buat kue mangkok selalu ada sensasi deg2an. Deg2annya apakah dia akan senyum merekah alias mekar mekrok atau cuma mesem2 males😆Tapi serunya ya di situu yaaSatu resep ini jadi 9 buah, dari 9 ini yg senyumnya merekah 8 buahTipsnya supaya si kue mangkok ini bisa merekah1. Pastikan Baking Powder benar2 tercampur rata di adonan2. Cetakan tidak perlu di oles apapun3. Isi cetakan full sesuai ukuran cetakan dan pastikan adonannya tidak ada gelembung atau buih yaa. Krn ini yg menyebabkan kue tdk merekah4. Kukus dgn api besar5. Jangan buka tutup kukusan selama kue proses pengukusanUtk bahan cair saya tambahkan santan instan 65mlSelamat mencoba#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#kuemangkoktanpatape
-
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Source : IG Mba Dora KusumadewiSudah lama sebenarnya ingin buat kue ini, tapi dilihat2 resepnya kok cetakannya pake dipanasin dulu,kayanya ribet banget, soalnya saya ngga bisa berlama2 didapur karna 2 batitaku bakal ngamuk kalau2 emaknya kelamaan didapur 😅. Engga sengaja buka IG liat postingannya Mba Dora Kusumadewi share resep kue mangkok ini, resepnya sangat2 simple pas banget buat aku yg ga bisa berlama2 stay didapur. Langsung aku coba dan akhirnya jadi 😍😍Alhamdulillah akhirnya bisa bikin kue mangkok. Ini salah satu kue kesukaan anak2 terutama si tengah,setiap ikut bundanya belanja sayur selalu yang diminta kue ini 😁. Alhamdulillah sekarang bisa bikin deh dirumah jd lebih higienis buat mereka.Jazakillahu khairan katsiran resepnya Mba Dora 😘😘😍😍#selasabisa#cookpadcommunity
-
Kue Mangkok (Apem Tape Singkong) Kue Mangkok (Apem Tape Singkong)
Di Indonesia, dikenal dengan nama Kue Mangkok atau Apem. Di Thailand, namanya Khanom Bua Loi. Di Philippines, namanya Puto.Sama bahannya, sama rasanya, walau beda negara asalnya. 😉Beruntungnya, saya sudah coba ketiganya di masing-masing negara asalnya. Makanya saya tau rasanya sama.Ini salah satu kue tradisional kesukaan Mama di rumah. Sedari jaman dahulu kala, tp selalu beli, belum pernah buat sendiri.Pasti pada nanyain, ini Mba Perucha kenapa selalu posting kue kukusan sih? Jawabannya simple Buibu, karena saya ngga punya oven. Hehehe..Kreasi di dapur ngga perlu modal gede Buibu.. Maksimalkan dulu apa yang sudah tersedia di dapur, dan yang penting tetap semangat !#5resepterbaruku
-
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Karena tiap pagi di depan rumah ada yg jualan tape singkong, pengen bikin kue gtu. Ya akhirnya bikin kue mangkok tape singkong. Masya Allah enaknya, tape nya kerasa bgt..he#sekedarhobimasak #cobaresep #modifikasiresep #cemilananak
-
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Masih ada tape singkong di kulkas,sisa belajar bikin kue mangkok kemarin.Udah 2x bikin tapi cuma tersipu kuenya,padahal yang lain bikin pada berhasil..berarti saya yang gak pandai 😢Resep dari Fridajoincoffee.Resep aslinya 100gr tape singkongnya,tapi karna sisa tape saya 145gr jadi saya masukin aja sekalian sama gulanya saya kurangi.Ini yang ketiga kalinya saya bikin,sebenarnya belum puas sama hasilnya..tapi gak apalah saya tulis di sini resepnya daripada lain kali saya lupa ☺
-
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Sore2buat cemilan lagi...ndadak karena jasuke yg pagi buat udh habis.drpd ntar krucil ngomel2 ga ada cemilan...dan kebtulan msh ada tape singkong.wis tak buat kue mangkok ajah....simple
-
-
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Bismillah. Assalamualaikum.Kue Mangkok adalah tantangan Beres (Bedah Resep) dari Clover di bulan Desember 2020.Bahan kue ini adalah tepung beras, santan, gula, tape singkong dan ragi instant. Rasanya gurih dengan teksturnya lembut dan padat. Bentuknya seperti mangkok dan mekar dibagian atas.Meskipun cara buat yang tinggal cemplung dan ublek-ublek namun saya belum bisa dikatakan berhasil membuat kue ini, tentu saja dari bentuknya ya, kalau tekstur dan rasanya sudah oke punya.Bentuknya kurang mekar di karenakan tape singkong yang saya gunakan masih dalam keadaan dingin (dari kulkas) dan saat mencetaknya cetakan belum benar-benar panas.Sumber :Ekskusi : Griya Syar'i#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#cookpadcommunity_Balikpapan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo
-
Kue mangkok tape singkong Kue mangkok tape singkong
Kalau sedang ingin snack tradisional yang manis, ini salah satu pilihan yang bisa dicoba.
-
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Tergiur melihat kue mangkok bikinannya mba Rina Audie. Fotonya itu menggiurkan banget. Langsung praktek... kebetulan ada tape singkong di tukang sayur tadi pagi. Hasilnya... berhasil 100% enak dan yang terpenting kuenya mekrok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar