Bahan-bahan

  1. 100 grtape singkong
  2. 125 grgula pasir
  3. 125 grtepung beras
  4. 35 grtepung terigu protein.rendah
  5. 250 mlair
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Pewarna makanan hijau dan kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tape

  2. 2

    Siapkan wadah, tepung beras, tepung terigu. Lalu masukkan jug tape. Sisihkan. Panaskan air dan gula. Tuang perlahan ke dalam wadah tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan ragi instan. Aduk rata. Lalu tutup selama 30 menit.

  4. 4

    Aduk adonan perlahan untuk mengurangi buihnya. Saring adonan dan bagi menjadi 2. Beri warna. Tuang baking powder, aduk rata. Jika adonan yang dikukus mengantri, maka beri baking powder sesaat sebelum dikukus yaa. Beri baking powder di adonan ke dua setelah adonan pertama selesai.

  5. 5

    Panaskan cetakan dan kukusan secara bersamaan. Tuang adonan ke dalam cetakan tanpa dioles apapun. Kukus selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar (4)

Citra Sunday
Citra Sunday @citrasunday
Beri baking powder di adonan ke 2, artinya yg pertama g perlu di beri baking powder ya?

Resep Serupa