Pizza baviera con salchichas y pepinillos

Realmente me agotan los “yomasistas” —y no, no estoy hablando en Klingon—, es que he conocido a muchos. Los "yomasistas" son una tendencia en alza, y es que cada vez hay más gente que siempre está peor que quien sea que relate una desgracia o incomodidad, e infinitamente más y mejor que uno que cuente una alegría.
Ilustro con ejemplo: una, inocentemente, comenta su dolor de cabeza. Pues el yomasista de turno dirá: “Para dolores de cabeza los míos, que parece que tengo dentro un martillo neumático”. A ver, querido yomasista, el dolor es algo muy subjetivo. No conoces mi umbral de dolor. No insistas.
Y justo en el otro lado, cuando una, ufana, relata su maravilloso fin de semana de barbacoa con los amigos. El yomasista te hace ver que en realidad fue un bodrio ya que te responderá con cierto tónito soberbio: “Ni te imaginas el mio. El sábado fui a hacer puenting y rafting; por la tarde pillé unas olas, y el domingo un sky diving flipante. Pero el próximo, seguro que elijo algo en plan tranquilo, como tú”. (Además de fardar quiere enfatizar que tu plan le parece una birria). Y continúa. “Y claro, con lo cansado que llegue, ni te imaginas como tenía la cabeza”. (Por si te habías olvidado de su martillo neumático).
Y así puede ir sumando proezas y desgracias, tragedias y alegrías. Siempre más. Siempre mejor.
En fin, como diría Yoda: “un misterio infinito la Fuerza es. Mucho por aprender aún queda”.
Pizza baviera con salchichas y pepinillos
Realmente me agotan los “yomasistas” —y no, no estoy hablando en Klingon—, es que he conocido a muchos. Los "yomasistas" son una tendencia en alza, y es que cada vez hay más gente que siempre está peor que quien sea que relate una desgracia o incomodidad, e infinitamente más y mejor que uno que cuente una alegría.
Ilustro con ejemplo: una, inocentemente, comenta su dolor de cabeza. Pues el yomasista de turno dirá: “Para dolores de cabeza los míos, que parece que tengo dentro un martillo neumático”. A ver, querido yomasista, el dolor es algo muy subjetivo. No conoces mi umbral de dolor. No insistas.
Y justo en el otro lado, cuando una, ufana, relata su maravilloso fin de semana de barbacoa con los amigos. El yomasista te hace ver que en realidad fue un bodrio ya que te responderá con cierto tónito soberbio: “Ni te imaginas el mio. El sábado fui a hacer puenting y rafting; por la tarde pillé unas olas, y el domingo un sky diving flipante. Pero el próximo, seguro que elijo algo en plan tranquilo, como tú”. (Además de fardar quiere enfatizar que tu plan le parece una birria). Y continúa. “Y claro, con lo cansado que llegue, ni te imaginas como tenía la cabeza”. (Por si te habías olvidado de su martillo neumático).
Y así puede ir sumando proezas y desgracias, tragedias y alegrías. Siempre más. Siempre mejor.
En fin, como diría Yoda: “un misterio infinito la Fuerza es. Mucho por aprender aún queda”.
Paso a paso
- 1
Disolvemos la levadura en el agua tibia. Y con la Thermomix, con programa espiga, ponemos 7 minutos con todos los ingredientes en el vaso.
Pasado el tiempo, lo ponemos en un bol, lo tapamos con film transparente y, lo dejamos levar hasta que doble su tamaño.
Una vez la masa levada, encendemos el horno y dejamos la bandeja que se caliente en el interior.
Sacamos la masa y sin amasar, estiramos con las manos, sobre papel de horno, dejando los bordes ligeramente más gorditos. - 2
Repartimos primero una base de passata de tomate, espolvoreamos las especias y ponemos la cebolla previamente cortada.
Ponemos las rodajas de salchichas distribuidas de la mejor manera posible y pepinillos. Cubrimos con el queso rallado, y la mozzarella fresca y espolvoreamos de nuevo la albahaca y el orégano.
Horneamos unos 20 minutos a 180°C, con el horno previamente precalentado, primero con calor arriba y abajo, y después sólo por abajo. - 3
A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pizzas con salchichas
Cualquier cosa sirve para hacer una pizza, sólo hace falta imaginación y productos ricos, de esta forma el éxito es seguro. Maribel.Cillerosf -
Pizza blanca de pastrami y pepinillos
Riquísima a pesar de los pocos ingredientes que lleva.Me ha sorprendido el resultado, y se queda en la lista de las habituales. Encar -
-
Pizza con salchichas de viena
Elaborada con igual masa y procedimiento que las “pizza casera con verduras” y “pizza con anchoas y salsa de tomate y ketchup” que encontrarán en mi recetario. Una masa crujiente, doradita, fina y cubierta de una salsa con tomates naturales deliciosa, queso mozzarella y salchichas de viena. Gabriela Diez -
Pizza berenjena y pepperoni
Una sencilla pizza casera, crujiente y natural es un lienzo en blanco. Sobre él puedes disponer los ingredientes que más te apetezcan. En este caso, berenjena, pepperoni, setas shiitake, cebolla morada, cilantro fresco, lascas de parmesano..¿te apetece?En casa, nos gusta a algunos la masa hiperfina y a otros los más jóvenes gruesa. De tal modo, que voy alternando.#diadelapizzahttps://dressingfood.es/pizza-de-berenjenas/ Silvia Ramos Dressingfood -
Pizza bolognesa con olivas picantes
Ni idea de que hoy era el día de la pizza...de casualidad había comprado una harina de gran fuerza especial para pizzas en El Amasadero y la tenía fermentando en la nevera. Es una pasada lo bien que queda, crujiente y tierna en el punto justo. El topping es de #aprovechamiento una boloñesa y unas olivas con trocitos de pimientos y un toque picante.#diadelapizza #masadepizza Cook_and_Jud -
-
Pizza al estilo italiano con longaniza y mozzarella
Esta pizza es una receta que comimos en un restaurante súper rico de Italia. Nos gustó tanto que copiamos siempre la receta. Nosotros le añadimos el toque del curry. Elisabeth Pastor Bernabeu -
Pizza de Berenjena y Salchichas
En casa nos encanta la pizza de berenjenas, pero esta vez le añadí unas salchichas ¡¡ESTABA DELICIOSA!! espero que la hagáis y me contéis si os gusto. Las Creaciones de María José -
-
-
Pizza integral de quesos con salchichas y pimiento morrón
Esta pizza es mucho más nutritiva que las elaboradas con harina blanca refinada. Si no os gusta la harina integral, se puede utilizar mitad de harina blanca y mitad de harina integral.Esta receta me la dio mi madre pero desconozco su procedencia porque en su cuaderno, donde siempre ponía el nombre de la persona que le facilitaba la receta, no había ninguna referencia a ésta.Si tenemos cuidado de mezclar y airear bien la masa en el momento de su preparación, respetamos los tiempos de levado y los tiempos de horneado, os garantizo que saldrá una masa muy esponjosa. Cuqui Bastida -
Pizza calzone de salami con champiñones
Hacer una pizza calzone 🥟 en casa no tiene ningún misterio, y queda riquísima. El relleno puede ser a tu gusto, aquí verás la que hice rellena de salami, champiñones y queso, algo delicioso!Si estás viendo esta receta desde la App de móvil, en el paso 13 podrás ver un pequeño vídeo de cómo se cierra el borde de la calzone para que quede bonito.📆 Esta es una de las calzone que hemos cocinado un jueves más en el taller de video cocina de Cookpad, dentro de la tarde de cocina italiana 🇮🇹, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En el Instagram de @Cookpad_es cada lunes se publica la receta que vamos a cocinar y verás ahí como apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo! Dos Rombos en la Cocina -
-
Pizza de hojaldre con salchichas y chorizo
El sábado había fútbol y en un momento hicimos estas pizzas de hojaldre con salchichas de pavo y chorizo picante. En 5 minutos preparada y en 20 estábamos comiéndolo mis-cocteles -
-
-
Pizza de hojaldre con calabacín y salchichas
Receta sencilla y con verdura para tener paso a paso la pizza de hojaldre que es muy fácil y está muy buena. mis-cocteles -
-
Pizza de pimientos y mozzarella
La probé este verano en un sitio poco turístico en Roma y me encantó, quizás en casa no tenga el toque italiano pero ha sido irresistible no probar a hacerla. Claudia -
-
Pizza de hamburguesa de pollo y salchichas de cerdo fresca
Yo le pongo sémola de trigo para extender la masa para que en el horneado quede más crujiente Mari Ramos -
Pizza de calabacín, pimiento y bacon
#DelantalGlobal2024#Eurocopaenlacocina#Calendario2025Y que mejor manera de ver a nuestra selección con ésta pizza rica con su base de tomate natural Petina -
Pizza de salami, tomates secos y alcachofa
Esto más que una receta es una idea: una pizza casera a la que le hemos hecho una combinación de ingredientes con un resultado espectacular. Mira en vídeo cómo se elabora: https://youtu.be/yshj-5SFPLM CocinarParaCuatro -
Pizza de cebolla con queso mozzarella y emmental
#VaDeMasa - Una pizza que seguro que se repetirá....#VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973 Fusa1973 -
Pizza de queso crema, tomate y salami
Una pizza básica con lo que tenía en la nevera que en estos tiempos no se puede salir de casa, me faltaban más cosas, entre ello queso rallado #yomequedoencasa 👨🍳▪️Trecedelmar▪️👩🍳 -
Pizza de calabacín con queso y anchoas
Pensé cenar pizza pero para que fuera más ligera hice la base con un calabacín que tenía y le añadí una mezcla de anchoas, tomate y queso de una receta que hacía años.Así que es una mezcla de dos recetas distintas Josefina Alvarado -
-
Pizza de Bacalao con Pimientos de Padrón y Aceitunas
Pequeños, de intenso color verde, y deliciosos, el origen de los pimientos de Padrón está vinculado a las semillas traídas desde el estado mexicano de Tabasco, por los monjes Franciscanos del convento de Herbón, en el Siglo XVII, habiendo registros de su comercialización desde finales del siglo XVIII, por tanto, y remontándonos a sus inicios en territorio ya español, los conocidos como pimientos de Padrón, deben su origen, en realidad, a la localidad de Herbón que pertenece al municipio de Padrón.Según reza el conocido refrán gallego "os pementos de Padrón, uns pican e outros non", las sustancias responsables de tantas blasfemas de comensales cuando dan con uno de los primeros es la capsicina, hay quién dice que los pequeños pican menos o que los que tienen forma retorcida pican más, pero la realidad es que en el plato, cualquiera de ellos puede ser candidato a hacernos pasar un mal rato. josevillalta
Más recetas recomendadas
Comentarios