Apem Nasi

tyasprabowo
tyasprabowo @tyasprabowo
Kediri, Jawa Timur, Indonesia

#BALONChallenge #SuratUntukIbu #GenerasiAprontis

Kue Apem menul ini favoritnya ibu saya, dan di tanggal 25 Desember adalah hari Ulang Tahun Beliau. Jadi sekalian bikin kue ini buat menyenangkan beliau 😊, walopun dengan hal sederhana membuatkan kue kesukaannya. Dan Alhamdulillah ibu saya hepi banget makan kue apem cantik di hari Ulang Tahunnya 🥰. Resep apemnya adaptasi dari resep mba Astrie Pasaribu.

Apem Nasi

5 orang berencana membuat resep ini

#BALONChallenge #SuratUntukIbu #GenerasiAprontis

Kue Apem menul ini favoritnya ibu saya, dan di tanggal 25 Desember adalah hari Ulang Tahun Beliau. Jadi sekalian bikin kue ini buat menyenangkan beliau 😊, walopun dengan hal sederhana membuatkan kue kesukaannya. Dan Alhamdulillah ibu saya hepi banget makan kue apem cantik di hari Ulang Tahunnya 🥰. Resep apemnya adaptasi dari resep mba Astrie Pasaribu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
9 Buah
  1. 100 grNasi Putih
  2. 100 grTepung Beras
  3. 100 grTepung Terigu Protein Sedang
  4. 120 grGula Pasir
  5. 1 sdtRagi Instant
  6. 300 mlSantan
  7. SecukupnyaPewarna Makanan

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Campur nasi dan setengah bagian santan, haluskan menggunakan chopper atau blender.

  2. 2

    Saring nasi yang sudah diblender supaya tekstur adonan lebih halus.

  3. 3

    Di adonan nasi yang sudah diblender, tambahkan gula pasir, ragi instant, tepung terigu, tepung beras dan sisa santan. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang, kemudian aduk untuk menghilangkan gas.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis minyak goreng.

  7. 7

    Kukus adonan selama 20 menit api sedang sampai matang, jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu dan alasi tutupnya dengan serbet.

  8. 8

    Kue apem nasi menul cantik siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tyasprabowo
tyasprabowo @tyasprabowo
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
IG @tyasprabowoYoutube Tyas PrabowoI ❤ Kediri - East JavaHobi nguprek di dapur & berkebun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa