Mochi Lembut

Bunda Rayhana
Bunda Rayhana @cook_5415385

Penasaran bikin mochi biar bisa diisi dg isian macam2. Kali ini isian mochi nya pake potongan buah mangga, keju, coklat blok. Bisa diganti buah stroberi kalau ada. Teksturnya lembuuut..

Mochi Lembut

15 orang berencana membuat resep ini

Penasaran bikin mochi biar bisa diisi dg isian macam2. Kali ini isian mochi nya pake potongan buah mangga, keju, coklat blok. Bisa diganti buah stroberi kalau ada. Teksturnya lembuuut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 buah
  1. 150 grtepung ketan putih
  2. 50 grgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 30 mlminyak
  5. 200 mlsusu cair
  6. beberapa tetesPasta stroberi
  7. 3 sdmtepung maizena, sangrai
  8. Isian: mangga, keju parut, cokelat blok potong dadu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur tepung ketan dg gula dan garam, aduk rata. Masukkan minyak, susu cair, dan pasta stroberi, aduk rata hingga tidak bergerindil. Kukus 30mnt (setelah 15mnt diaduk). Angkat

  2. 2

    Selagi hangat ambil kurleb 1sdm adonan, taburi tepung maizena, uleni hingga lembut. Gunakan sarung tangan plastik biar ga lengket. Masukkan isian, tutup, lalu bulatkan adonan dan digulingkan ke tepung maizena. Tata di piring. Mochi siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rayhana
Bunda Rayhana @cook_5415385
pada
Owner of Hanalova CookiesIG @hanalova_cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa