Salmón al horno con pisto gratinado con Bechamel

Name: Salmón al horno con pisto gratinado con Bechamel
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de pisto hacendado; 1 chorreón de tomate; 1 bandeja escalopines de salmón hacendado; Sal; Pimienta; 20 gr aceite; 20 gr harina; 250 gr leche; 1/2 cdta sal; pimienta molida; nuez moscada

95vanedg @vanedg_1995

Antequera

#RecetasConLeche

Salmón al horno con pisto gratinado con Bechamel

95vanedg @vanedg_1995

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

2 raciones

1bote de pisto hacendado
1chorreón de tomate
1 bandejaescalopines de salmón hacendado
Sal
Pimienta
Bechamel
20 graceite
20 grharina
250 grleche
1/2 cdtasal
pimienta molida
nuez moscada

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una fuente pongo el pisto y el tomate. Salpimentamos.
En la freidora de aire cocino el salmón con sal y pimienta. Coloco encima del sofrito.
2

Bechamel: Ponga la aceite en el vaso. Añada la harina y rehogue 3 min/100°C/vel 1.
Añada la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programe 6 min/90°C/vel 4. Sirva encima del salmón y meter en el horno unos minutos para gratinar.