Sütőtökös-csokis muffin

Gazdagné Djinisinka Margit
Gazdagné Djinisinka Margit @margit

Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋

Sütőtökös-csokis muffin

Egyszerű elkészíteni, mennyein finom, puha, nedves és bolyhos. Ebbe a nagy hidegbe egy csésze tea vagy kávé mellé jó választás.😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35-40 perc
12 db
  1. 25 dkgliszt
  2. 1 tkszódabikarbóna
  3. 1 tksütőpor
  4. 10-15 dkgcukor (ízlés szerint)
  5. csipet
  6. 2 dbnagyobb tojás
  7. 25 dkgsütőtökpüré
  8. 3/4 dlétolaj
  9. 1 tkmézeskalács fűszerkeverék (vagy őrölt fahéj)
  10. 10 dkgcsokicsipsz (vagy vágott csoki)

Elkészítés

35-40 perc
  1. 1

    A tököt sütőben megsütöm. Kimérem belőle a szükséges mennyiséget, botmixerrel pürésítem és félreteszem. (ezt előtte nap is ellehet készíteni)

  2. 2

    A sütőt előmelegítem 200 fokra. A muffin sütőforma mélyedéseit kibélelem papírkapszlikkal, a hozzávalókat kimérem.

  3. 3

    Egy tálban összekeverem a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a fűszerkeveréket. Egy másik tálba a tojásokat kikeverem a cukorral, hozzáadom a sütőtökpürét, az étolajat, és alaposan összekeverem.

  4. 4

    Ezután egy spatulával összekeverem a lisztkeveréket a sütőtökös masszával, de csak addig keverem, míg már nem lesznek benne lisztcsomók. Óvatosan belekeverem a csokicsipszet, majd a masszát a papírkapszlikba kanalazom kb. 3/4-ig töltöm meg.

  5. 5

    A muffin sütőformát az előmelegített sütőbe teszem, kb. 20 perc alatt megsütöm a muffinokat.

  6. 6

    Miután kicsit kihűltek, a papír könnyebben lejön róla, és máris fogyasztható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek