Tahu Teriyaki

Name: Tahu Teriyaki
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Tahu; 1 tangkai daun bawang; 1 sdt Tepung maizena; secukupnya Air; 4 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung tapioka; 1 sdm Tepung beras; 1/2 sdt Lada; Sejumput Garam; 2 sdm Kecap asin; 2 siung Bawang putih; 1 sdt Air jahe; 5 sdm Gula pasir

ika angga @IkaAngga

Bismillaah
Minggu ke-18 BALLON Challenge bertemakan semua Yang Bikin Enak.
Semua masakan pasti akan terasa enak jika diolah dengan tepat. Apalagi ketika membuat masakannya dengan sepenuh hati 😊❤ untuk keluarga tersayang pasti akan terasa nikmat saat menyantapnya.

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tahu Teriyaki

ika angga @IkaAngga

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurang lebih 1 jam

2 - 3 porsi

6 buahTahu
1 tangkaidaun bawang
1 sdtTepung maizena
secukupnyaAir
Bahan Pelapis :
4 sdmTepung terigu
2 sdmTepung tapioka
1 sdmTepung beras
1/2 sdtLada
SejumputGaram
Bahan saus :
2 sdmKecap asin
2 siungBawang putih
1 sdtAir jahe
5 sdmGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

kurang lebih 1 jam

1

Siapkan bahan. Potong-potong tahu sesuai selera.
2

Bahan pelapis :
Campur semua bahan pelapis. Kemudian bagi sedikit sebagian tepung tambahkan air. (Adonan tidak terlalu encer maupun terlalu kental).
3

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung basah, lalu masukkan ke dalam tepung kering. Lakukan sampai tahu habis
4

Panaskan minyak. Goreng tahu yang sudah dibaluri tepung. Goreng sampai kuning kecokelatan atau matang. Sisihkan.
5

Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Masukkan tahu lalu masukkan adonan saus. Aduk rata, beri sedikit air & larutan tepung maizena. Tambahkan daun bawang. Setelah matang angkat & sajikan dengan nasi hangat.