10. Buncis siram telur

Noniksahaya
Noniksahaya @noniksahaya

Salah satu menu andalan ketika membutuhkan kecepatan ekstra di dapur. Proses masaknya pun bisa sembari mengerjakan yang lain. Kuncinya adalah membuat tumisan bawang putih di awal hingga golden brown namun tidak boleh gosong.

10. Buncis siram telur

Salah satu menu andalan ketika membutuhkan kecepatan ekstra di dapur. Proses masaknya pun bisa sembari mengerjakan yang lain. Kuncinya adalah membuat tumisan bawang putih di awal hingga golden brown namun tidak boleh gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 genggambuncis yang sudah dipotong 1 cm dan dicuci
  2. 1 butirtomat
  3. 1 butirtelur
  4. 1 siungbawang putih dicincang halus
  5. Garam, kaldu jamur (sesuai selera)
  6. 1 sendok makanmentega
  7. 1 sendok tehmaizena
  8. Air 450 ml(yang 50 ml digunakan untuk mengencerkan maizena)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus buncis yang telah dicuci pada air mendidih, hingga teksturnya melunak.

  2. 2

    Tumis bawang bawang putih dengan mentega hingga warna kecoklatan

  3. 3

    Masukan buncis dan tomat lalu tambahkan air.

  4. 4

    Aduk aduk, dan tambahkan garam dan kaldu ayam secukupnya.

  5. 5

    Kocok telur pada mangkok dan tuangkan secara memutar lalu aduk.

  6. 6

    Koreksi rasa. Jika sudah sesuai, masukan larutan maizena. Aduk hingga matang lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noniksahaya
Noniksahaya @noniksahaya
pada

Komentar

Resep Serupa