Sós gofri, maradék törtburgonyából (glutén- és tejmentes)
Maradékmentés címen született ez a recept.
Elfogyott a rántott hús, a hagymás törtburgonyából is csak egy kevéske maradt! S mert nem dobunk ki semmit, ezért valamit kezdeni kellett vele!
Nem akartam olyat, ami nagyon munkás vagy mint a krumplis pogácsa, hogy kelesztgetni kelljen!
Így ezt a két perc alatt összedobható gofrit gondoltam ki! Igaz, a gofrik darabonkénti kisütése azért nem fért bele a két percbe!
Sebaj, nagyon megérte, mert a gofri finom, kívül ropogós, belül puha, jó fűszeres, enynén csípős, laktató és csak egy friss saláta vagy mártogatós krém kell hozzá!
Alkossatok ti is kedvetekre a maradékokból, hogy ne dobjunk ki élelmiszert!
Sós gofri, maradék törtburgonyából (glutén- és tejmentes)
Maradékmentés címen született ez a recept.
Elfogyott a rántott hús, a hagymás törtburgonyából is csak egy kevéske maradt! S mert nem dobunk ki semmit, ezért valamit kezdeni kellett vele!
Nem akartam olyat, ami nagyon munkás vagy mint a krumplis pogácsa, hogy kelesztgetni kelljen!
Így ezt a két perc alatt összedobható gofrit gondoltam ki! Igaz, a gofrik darabonkénti kisütése azért nem fért bele a két percbe!
Sebaj, nagyon megérte, mert a gofri finom, kívül ropogós, belül puha, jó fűszeres, enynén csípős, laktató és csak egy friss saláta vagy mártogatós krém kell hozzá!
Alkossatok ti is kedvetekre a maradékokból, hogy ne dobjunk ki élelmiszert!
Elkészítés
- 1
A hagymás törtburgonya maradékot tálbatesszük.
Hozzákeverjük a tojást, lisztet, sót, fokhagymaport, az apróra vágott petrezselyemzöldet és a chilit.
- 2
A gofrisütőt bemelegítjük, enyhén kiolajozzuk és egy jó púpos evőkanálnyi masszát belerakunk. A kanál hátával kicsit elterítjük és lecsukva a tetejét, aranybarnára sütjük.
(Ennél a tipusnál 5 perc)
Így folytatjuk, míg a massza el nem fogy!
Tipp: hogy ropogósságát megőrizze a kisült gofri, ne rakjuk egymásra!
- 3
Tálaljuk forrón, friss salátával vagy kínáljunk hozzá dippeket!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Glutén,- és Tejmentes Piskótatekercs Glutén,- és Tejmentes Piskótatekercs
Ha gluténérzékeny vagy és nem ettél még jó piskótatekercset akkor ezt mindenképp probáld ki! Nem fogsz csalódni
-
Glutén- és tejmentes ciabatta Glutén- és tejmentes ciabatta
#énkönyvem Igazán finom, ropogós, napokig élvezhető ez a rusztikus gyökérkenyér. Tökéletes szendvicsalap, de kínálhatjuk mártogatós krémek mellé is.
-
Roppanós gofri Roppanós gofri
Nagyon szeretem a gofrit. Erre a remek receptre koreai gofri receptek keresgélése közben bukkantam rá a minap. A tésztája nagyon egyszerűen, pillanatok alatt elkészíthető. A végeredmény egy rendkívül ropogós, finom gofri. Nekem 4 db gofri sült ki ebből az adag tésztából, az egyik kicsivel kisebb lett, mint a többi. A vaj elméletileg helyettesíthető étolajjal, de úgy még nem próbáltam. Frissen fogyasszuk el.
-
892. Maradék sajt és töltelék mentése 😋 892. Maradék sajt és töltelék mentése 😋
Nem dobunk ki semmit ilyen árak mellett csak amit már muszáj .Megmaradt 1 rúd töltelék és 4 szelet sajt menteni kellett.Lett belőle bundás töltelék és bundás sajt 😋
-
Kelkáposzta tócsni Kelkáposzta tócsni
Kelkáposzta főzeléket főztem. A második nap családom megunta... Ennivalót nem dobunk ki, hát újjászületett tócsninak...
-
Kelbimbó és lilahagyma chillis bundában, paradicsom mártással (gm) Kelbimbó és lilahagyma chillis bundában, paradicsom mártással (gm)
A kelbimbó rengeteg értékes tápanyagot, vitamint, élelmirostot tartalmaz.Ugyan egy kissé kesernyés, de ezzel segíti szervezetünk méregtelenítését.Én pont ezt a kis kesernyésséget szeretem benne, de itt a receptben ellensúlyozza a lilahagyma édessége és a mártás savassága!Húsmentes, de nagyon finom akár ebédre, akár vacsorára!
-
Gofri (mentesen) Gofri (mentesen)
Elsőre sikerült megcsinálnom egy #tejmentes #tojásmentes #glutenmentes és #cukormentes gofrit.
-
Palacsinta, Mirinda szénsavas üdítőből, glutén- és tejmentesen Palacsinta, Mirinda szénsavas üdítőből, glutén- és tejmentesen
Ráéheztem egy kis palacsintára!....,mivel tejre is diétázom, növényi tejből szoktam készíteni ...de most nem volt itthon, így folyadéknak a Mirindát használtam (és már nem is először!)Nagyon finom a végeredmény, puha, jól fordítható, tekerhető! Sülés során nem marad sápadt!Később sem lesz belőle ehetetlen"kartonpapír"! -
Glutén- és laktózmentes ropogós gofri házi kókusztejjel Glutén- és laktózmentes ropogós gofri házi kókusztejjel
Elég gyakran készítek gofrit, de 1; ezt most házi készítésű laktózmentes tejjel kavartam ki, 2; sosem jegyzem le a hozzávalókat, csak úgy szemre összedobálom. 😊 Most figyeltem és jegyzeteltem. 😉 Íme egy pontos recept.
-
Rakottas maradék csirkepaprikásból Rakottas maradék csirkepaprikásból
Tegnapról maradt kb. 2 adagnyi csirkepaprikás, de mivel már nem lett volna elég egy 5 fős családnak, ki kellett találnom vmit. Ezzel fel is dobtam, hogy ne ugyanazt kelljen megint enni és mindenki jól is lakott. ;) Arról nem beszélve, hogy a két adag ételből hipp-hopp 5-6 lett. :)
-
"Foltos" ropogós gofri "Foltos" ropogós gofri
#gluténmentes #tejmentesA megunhatatlan gofri. Csináltam már csak zabpehelyből is. Kb. 2 db-al jól szoktam lakni, a maradékot a spájzban egy zacskóban szoktam tárolni, de raktam már hűtőbe is.. 2 napig is simán elállt (tovább nem tudom, mert elfogyott), csak már nem volt ropogós, de az íze ugyan olyan finom volt.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek