Serabi Kocor khas Bantul
Bismillah
Hujan2 biar penuh kehangatan hehe.. bikinin serabi kocor saja, anak2 suka banget..
sumber resep : mbak @zakiah1609
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#Kopijos_RacikanKelapa
Serabi Kocor khas Bantul
Bismillah
Hujan2 biar penuh kehangatan hehe.. bikinin serabi kocor saja, anak2 suka banget..
sumber resep : mbak @zakiah1609
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#Kopijos_RacikanKelapa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu santan yang untuk adonan, rebus sampai mendidih, diamkan sampai hangat kuku.
- 2
Dalam wadah masukan terigu,tepung beras telur,,ragi dan gula pasir. aduk rata.
tuang santan aduk rata, lalu fermentasi kurang lebih 30 menit.
aduk lagi dan tambahkan kelapa parut dan garam.
- 3
Panaskan wajan serabi, bisa juga menggunakan teflon..
oles dengan minyak goreng atau margarin terlebih dahulu.
tuang adonan kurang lebih 1 sendok sayur yang kecil.
jangan lupa ditutup.
- 4
Angkat jika sudah matang, siap disajikan dengan kuah kuah kinca.
- 5
Membuat kuah Kinca :
Masukan semua bahan dalam panci. Rebus sampai gula larut.
Saring terlebih dalu sebelum digunakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar