640. Gulai Kepala Tuna
Minggu ke-22 ✔️💯
Masya Allah, Alhamdulillah 😍😍
Yeeeaaayyyy 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
Ditunggu apronnyaaaa, Maaahh 💃🏻💃🏻
Inspirasi Resep : Mama Uthie
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4359993
Terlihat sangat kental ya kuah gulenya 🤤🤤 Biasanya aku masak lebih encer, tapi kali itu (karna masaknya waktu itu bukan waktu ini) dimasak kental. Abis makan beginian, olahraganya lebih dikencengin lagi gak nih? 😂
Pagi² diniatin olahraga jogging meskipun sebelumnya udah sahur. Setelah jogging akhirnya minum air putih karna ternyata 'diliburin' puasanya (senin-kamis + ayyamul bidh) beberapa hari kedepan sama Allah 🙃
Jogging sejam?
Lebih ke ngobrol bareng street feeders (cat lovers) dan para anabul yang lagi sarapan sih. Setelah ngobrol dengan durasi yang cukup lama, akhirnya....
"yaudah, saya mau pulang dulu, ketemu besok lagi ya mba. Mba gak pulang?"
"Iya, ini mau pulang", sambil gendong kitten rescue yang dibawa dari rumah. Yakan harusnya jogging ya, jadi keskip sejam 🤧
Apa besok abis subuhan langsung jogging aja? Paling enggak masih punya waktu buat jogging gitu sebelum ghibahin anabul 🤭
640. Gulai Kepala Tuna
Minggu ke-22 ✔️💯
Masya Allah, Alhamdulillah 😍😍
Yeeeaaayyyy 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
Ditunggu apronnyaaaa, Maaahh 💃🏻💃🏻
Inspirasi Resep : Mama Uthie
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4359993
Terlihat sangat kental ya kuah gulenya 🤤🤤 Biasanya aku masak lebih encer, tapi kali itu (karna masaknya waktu itu bukan waktu ini) dimasak kental. Abis makan beginian, olahraganya lebih dikencengin lagi gak nih? 😂
Pagi² diniatin olahraga jogging meskipun sebelumnya udah sahur. Setelah jogging akhirnya minum air putih karna ternyata 'diliburin' puasanya (senin-kamis + ayyamul bidh) beberapa hari kedepan sama Allah 🙃
Jogging sejam?
Lebih ke ngobrol bareng street feeders (cat lovers) dan para anabul yang lagi sarapan sih. Setelah ngobrol dengan durasi yang cukup lama, akhirnya....
"yaudah, saya mau pulang dulu, ketemu besok lagi ya mba. Mba gak pulang?"
"Iya, ini mau pulang", sambil gendong kitten rescue yang dibawa dari rumah. Yakan harusnya jogging ya, jadi keskip sejam 🤧
Apa besok abis subuhan langsung jogging aja? Paling enggak masih punya waktu buat jogging gitu sebelum ghibahin anabul 🤭
Cara Membuat
- 1
🍲 Siapkan bahan² cemplung yang sudah dicuci terlebih dahulu, kemudian, dipotong/diiris/diremas
🍲 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, masak hingga benar-benar matang
- 2
🍲 Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan kepala ikan, biarkan mendidih kembali, tuang santan, aduk-aduk agar tidak pecah ketika mendidih
🍲 Masukkan cabe rawit, potongan tomat, irisan daun bawang, gula, garam, dan kaldu bubuk
🍲 Koreksi rasa
- 3
🍲 Sajikan gulai kepala ikan dengan nasi dingin (mopake emot ape nih? Baru sadar emot jadi sensitip masa kampanye 🤣) 👩🏻🍳
Resep Serupa
-
Gulai Kepala Tuna Gulai Kepala Tuna
Suami pulang malem² bawa tuna mayan gede, lgsg potong2 bersihkan masuk freezer dl. Nah skrg pas Arisan CS 3C resep mb wik nemu gulai tuna krn nyisa kepala y udah lgsg eksekusi pas jg suami minta di masakain kepalanya.Source : @wiwik_mamiwigi dgn penyesuaian#ArisanCooksnap3C_Wiwik_Mamiwigi#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
Hampir tiap Minggu beli ikan tuna, kali ini dapat ukuran besar, jadi lebih enak bikin gulai aja..#ModalBumbuDasar #AntiRibet
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
Kmrn sore si abang bilang pengen banget makan gulai kepala ikan. Padahal tau istrinya ini keahlian masaknya pas2an, yg taunya cm nyambel, numis, goreng sm bikin sop. Tapi baiklah demi si abang tercinta yg sedang puasa, apa sih yang gak??? Hahaha...
-
482. Gulai Kepala Ikan 482. Gulai Kepala Ikan
Bismillah...Selamat tahun baru imlek bagi yg merayakan 🤗 .Memeriahkan acara #BALONChallenge dengan tema minggu ini #KeberuntunganTahunNaga aq buatin gulai kepala ikan. Kepala ikan yg saya gunakan adalah sejenis ikan simba ya 🤗🙏.GONG XI FA CAI ... Semoga ditahun naga ini lebih baik dari tahun2 sebelumnya ... 🤲🤗🙏#ComboNgabibita_NaIkBeCa#CookpadCommunity_Bogor#HomemadeByRe#GulaiIkan
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_AdeResep ini sumbernya dari Mamaknya genk Peda. Mak @dapurade50 🫶Enak dan orang rumah suka.Sehat selalu untuk kita semua 🫶
-
024. Gulai Kepala Manyung 024. Gulai Kepala Manyung
Rasa penasaran dengan masakan yang satu ini... edisi perdana jd langsung cekidot..
-
Gulai Kepala Tenggiri Gulai Kepala Tenggiri
Weekend telah tiba... setelah semingguan pengen makan gulai kuah kuning akhir nya kesampaian juga bikin...Awalnya gak yakin takut amis alhamdulillah ternyata enggak...#cookpadcommunity_palembang#idemasakku
-
Gulai Kepala Ikan Tuna Gulai Kepala Ikan Tuna
Kalo makan nasi padang pling Favorit pake ikan tuna. Tapi gak pernah buat sendiri. Ini pertama kali bikin dan rasanya niqmat sekali.
-
Gulai kepala tuna Gulai kepala tuna
Niat beli udang tp kosong, eh liat kepala tuna besar2 dibaskom jadi tergoda lah..kata si abangnya enak dibikin gulai, yaudah nurut beli 1 kepala besar itu 10.000 😁 entah y klo saya ngerasa murah dapet harga segitu krn daging yg nyempil2nya masih tebel2 👍
-
Gulai kepala tuna Gulai kepala tuna
Menu favorit nya paksu. Tiap liat kepala ikan tuna mau ny pasti d gulai. N doi g pernah bosen sm menu yg 1 ini
-
484. Gulai Tuna Khas Aceh (Tuna Teupeulemak) 484. Gulai Tuna Khas Aceh (Tuna Teupeulemak)
Bismillah...Source: Ella Thanidia @cook_6497602 (dg beberapa penyesuaian takaran bahan)Masih dlm rangka meramaikan Posbar Meet Up KalTim, meskipun kondisi pipi masih bengkak tapi tetap semangat meramaikan.Dan kali ini share kuliner dari ujung barat Indonesia, inilah dia Gulai Tuna Khas Aceh atau Tuna Teupeulemak yang artinya tuna dimasak dengan kuah santan. Meskipun dibuat dengan kuah santan, rasanya seger karena menggunkan asam sunti. Asam sunti sendiri merupakan asam khas Aceh yang dibuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan. Rasa dan wanginya pun khas karena menggunakan daun temurui atau daun kari, yang alhamdulillah tumbuh subur di halaman rumah.Untuk santan pastinya aku gunakan santan instant dari Rose Brand, yang anti ribet dan tetap menghadirkan kegurihan santan asli. Kekentalan dan wangi santannya terjaga karena diolah dan dikemas dengan baik. Yang pasti sangat membantu di saat perlu memasak dengan cepat, karena gak harus memarut dan memerasnya lagi.Nah, mari kita lestarikan kuliner nusantara dengan keanekaragamannya.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasAceh#MeolahCaruan_ikantuna#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#PosbarMeetUp_KalTim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar