Pizza sin amasar de pollo🍗, carne, carnes frías y queso🧀🍕🥩

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Es una pizza con masa que no se tiene que amasar, muy sencilla de preparar, sabor y textura deliciosa, esponjada y crocante en los bordes y base...

Pizza sin amasar de pollo🍗, carne, carnes frías y queso🧀🍕🥩

Es una pizza con masa que no se tiene que amasar, muy sencilla de preparar, sabor y textura deliciosa, esponjada y crocante en los bordes y base...

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Ingredientes

12 porciones grandes
  1. Para la masa ver en mi recetario
  2. Para los toppings:
  3. 1pierna pernil de pollo grande cocida y desmenuzada
  4. Carnes frías de su elección cortadas pequeñito y salteadas a fuego bajo, sartén tapada, hasta dorar bien
  5. Carne molida de res salteada
  6. 1cebolla cabezona blanca picadita y salteada
  7. Queso que derrita rallado
  8. Salsa de tomate casera, además con unas hojas de albahaca para aromatizar
  9. 2 cdasmantequilla derretida con finas hierbas

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la masa y luego con los dedos extender la masa, a mí me salieron tres pizzas de 22x25cm...

  2. 2

    Cocinar el pollo con sal y 3 dientes de ajo, una vez bien cocido, desmenuzar el pollo...

  3. 3

    Saltear a fuego medio la carne molida junto con la cebolla picadita, sal y pimienta, dejar cocinar pir unos 12 minutos...

  4. 4

    Dorar las carnes frías...

  5. 5

    Barnizar la masa extendida con la mantequilla derretida con finas hierbas...

  6. 6

    Añadir la salsa de tomate casera... Luego las carnes frías, la carne salteada y el pollo...

  7. 7

    Rallar el queso y esparcirlo sobre la pizza...

  8. 8

    Hornear a 230 grados celsius por 25 minutos...

  9. 9

    Y listo...

  10. 10

    Porcionar en 4 partes cada pizza...

  11. 11

    Y a comeeer😜🤪🥰!!!

  12. 12
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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