Lepet Jagung

tresna
tresna @tresna
Bogor

Favorit anak-anak, resepnya Ibu Fatma bahalwan. Adonan lepetnya saya masak terlebih dahulu agar airnya sat. 2 kali mencoba langsung di masukkan daun, seringkali air nya banyak keluar dari daun jagungnya. Cara ini lebih praktis menurut saya.

#GenerasiAprontis
#Jagung

Lepet Jagung

9 orang berencana membuat resep ini

Favorit anak-anak, resepnya Ibu Fatma bahalwan. Adonan lepetnya saya masak terlebih dahulu agar airnya sat. 2 kali mencoba langsung di masukkan daun, seringkali air nya banyak keluar dari daun jagungnya. Cara ini lebih praktis menurut saya.

#GenerasiAprontis
#Jagung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
35 pcs
  1. 4 bhjagung manis dengan daun jagungnya (daun jagung untuk membungkus)
  2. 100 mlair
  3. 300 grkelapa bagian putih parut (kelapanya agak muda)
  4. 100 grgula pasir (Saya 135 gr, karena jagungnya kurang manis)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2vanili
  7. 100 grmaizena
  8. 20 grtepung terigu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas kulit jagung pelan-pelan. Bersihkan, lalu keringkan. Pipil jagung.

  2. 2

    Masukkan jagung dan air ke dalam blender, lalu haluskan.

  3. 3

    Setelah itu campurkan jagung yg sudah di haluskan dengan semua bahan. Aduk rata.

  4. 4

    Pindahkan ke wajan. Masak dengan api kecil hanya agar air sat. Tidak perlu lama-lama. Jangan lupa tes rasa, jika di rasa kurang manisnya, bisa ditambahkan.

  5. 5

    Ambil 1 sendok makan adonan jagung, lalu bungkus dengan daun jagung. Lalu tata di panci kukusan.

  6. 6

    Kukus jagung sekitar 20-30 menit, api sedang besar.

  7. 7

    Jika sudah matang angkat, bisa disajikan langsung atau di masukkan kulkas, dimakan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tresna
tresna @tresna
pada
Bogor
Ibu RT anak 4 yang masih belajar baking and cooking 😍❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa