Hamburguesas de berenjena😜🥰🤪!!!

Name: Hamburguesas de berenjena😜🥰🤪!!!
Yield: 6 hamburguesas medianas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 berenjena rallada y salteada a fuego medio bajo con un chorrito de aceite de oliva por unos 10 minutos; 1 zanahoria pequeña cruda picadita; 1 pimiento rojo pequeño picadito; 1 cda remolacha cruda rallada; 3 dientes ajo grandes picaditos; 1/2 taza yuca rallada cruda y escurrida; 1/2 cdta humo liquido; Sal y pimienta

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Receta de aprovechamiento, para dar vuelta a esos vegetales que están en la nevera...

Hamburguesas de berenjena😜🥰🤪!!!

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Receta de aprovechamiento, para dar vuelta a esos vegetales que están en la nevera...

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 hamburguesas medianas

1berenjena rallada y salteada a fuego medio bajo con un chorrito de aceite de oliva por unos 10 minutos
1zanahoria pequeña cruda picadita
1pimiento rojo pequeño picadito
1 cdaremolacha cruda rallada
3 dientesajo grandes picaditos
1/2 tazayuca rallada cruda y escurrida
Almidón de yuca casero🥟🥧🥟
1/2 cdtahumo liquido
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl mezclar bien todos los ingredientes...
2

Con las manos limpias y húmedas armar las hamburguesas y asarlas en sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio bajo unos 10 minutos de cada lado...
3

Y listo...
4

Servir...
5

Y a disfrutar calienticas con la salsa de su preferencia

Salsa🌭🥪🥙 mayomostaza ahumada🍟🌯🍔
6