Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos horno a 160° con ventilador arriba y abajo.
- 2
Limpiamos las alcachofas quitando el tallo y las hojas superficiales. Abrimos las alcachofas con las manos e introducimos sal, aceite y el ajo bien picado.
- 3
Envolvemos en papel aluminio y al horno 40'.
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