Foto resep Sayur daun katuk (pucuk manis)

Sayur daun katuk (pucuk manis)

arunid
arunid @arunid
malaysia

Di tempat saya banyak banget dijual sayur daun katuk, disini akrab disebut "sayur pucuk manis". Daun katuk terkenal sebagai booster asi. Rasanya manis seger. Agak berbau langu jika belum matang sempurna saat memasaknya.

Sayur daun katuk (pucuk manis)

Di tempat saya banyak banget dijual sayur daun katuk, disini akrab disebut "sayur pucuk manis". Daun katuk terkenal sebagai booster asi. Rasanya manis seger. Agak berbau langu jika belum matang sempurna saat memasaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 1 ikatdaun katuk (pucuk manis)
  2. 2 butirbawang merah, iris
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. Sejumputgaram
  5. Air secukupnya (saya pakai 3/4 gelas)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Plurut daun katuk. Cuci sambil agak diremas supaya debunya hilang.

  2. 2

    Rebus air. Masukkan duo bawang & garam. Tunggu hingga mendidik dan aroma bawang wangi. Masukkan daun katuk. Tunggu berubah warna. Jika aromanya sudah berganti dari langu ke wangi, angkat. Sayur daun katuk siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arunid
arunid @arunid
pada
malaysia
Penggemar rebusan & kukusan. Belajar masak sederhana biar bisa survive di negeri orang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa