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Ingredientes

  1. 1/2cebolla 🧅
  2. 1/2zanahoria 🥕
  3. 1pimiento dulce
  4. 500 grsacelga
  5. 3huevos
  6. Opcional: queso

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la 🧅 🥕 y 🫑

  2. 2

    Agregar la acelga y cocinar hasta que se reduzca. Salpimentar y agregar los tres huevos batidos.

  3. 3

    Colocar la mezcla sobre un disco de tarta, encima el queso y llevar a horno fuerte durante 30' aprox.

  4. 4

    Buen provecho!

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Anabel 🇦🇷
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