Pan del Padre Pío
Reyna Arana @Ester_1992
Este pan procede del convento de las Madres Carmelitas Descalzas de Sevilla. Se requiere 10 días para su elaboración y no se utiliza batidora ni frigorífico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Paso 1.
Se juntan todos los ingredientes de la masa madre en bol, se remueve y se deja un día en un sitio fresco "fuera de la nevera". se tapa con film transparente. - 2
PASO 2
Día 1º.
Añadir un vaso de harina y un vaso de azúcar, NO MEZCLAR. Tapar - 3
Día 2º:
Mezclar con una cuchara de madera. Tapar. - 4
Día 3º y 4º:
Nose toca. - 5
Día 5º:
Se añade un vaso de leche, un vaso de harina y vaso de azúcar. "NO SE MEZCLA". - 6
Día 6º:
Se mezcla todo. - 7
Día 7º, 8º y 9º:
No se toca. - 8
Día 10º:
Se retiran 3 vasos de la mezcla y se añaden todos los ingredientes del bizcocho. Se mezcla bien y verter en un molde engrasado y enharinado. Horno precalentado 160º 1 hora.
los tres vasos retirados se regalan o se pueden congelar para otra ocasión. - 9
Foto de la preparación final, es una delicia para compartir con su familia o amigos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reyna Arana le encantará ver cómo quedó.
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Recetario para mi hij@
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