Zanahoria encurtida

Name: Zanahoria encurtida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Zanahorias; 200 ml Vinagre de alcohol; 200 ml Agua hirviendo; 1 cdita Sal; 2 cditas Azúcar; 1 Diente ajo; 1 Hoja laurel

Ro Gomez @Rosariogomez18

Está preparación te va a durar unos 3 meses en la heladera. Se puede hacer con el vegetal que desees.

Zanahoria encurtida

Ro Gomez @Rosariogomez18

Está preparación te va a durar unos 3 meses en la heladera. Se puede hacer con el vegetal que desees.

Guardada

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Ingredientes

15 min

2Zanahorias
200 mlVinagre de alcohol
200 mlAgua hirviendo
1 cditaSal
2 cditasAzúcar
1 Dienteajo
1 Hojalaurel

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Cortar en rodajas las zanahorias.
Yo utilicé 2 unidades. (Podés usar la cantidad que quieras) Las colocamos en un recipiente preferentemente de vidrio.
2

En un bowl colocamos todos los ingredientes y mezclamos hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
3

Agregar la mezcla al frasco de vidrio y tapar fuerte. Una vez frío, llevamos a la heladera. Lo dejas reposar por 24 hs y ya podés disfrutar de esta delicia.