Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon la salsa de tomate en agua 1/4 taza de cebolla, tomates, ajos y una cucharadita de caldo en una licuadora y taparla.Licuar hasta que esté suave.Poner un lado
- 2
Combina la carne, el huevo, el ajo picado, la ¼ taza restante de cebolla y la ½ cucharadita restante de caldo. Mezcla con las manos hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
- 3
Forma 24 albóndigas; dejar lado
- 4
Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega la salsa y cocina por 5 minutos. Agrega las albóndigas y cocinar por 15 minutos. Mientras tanto, prepara la pasta según las instrucciones del paquete
- 5
Retira la salsa del fuego y dejar enfriar por 10 minutos. Revuelve suavemente e incorpora la leche evaporada
- 6
Servir la pasta con la salsa y 3 albóndigas por porción. Rociar con el perejil y las hojuelas de chile rojo seco.
- 7
Consejo:
Agrega vegetales asados o queso parmesano a la salsa para una variación de sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nashira Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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