Ensalada de berro y sardina

jacquelin avila
jacquelin avila @cook_12185924
Los Teques - Venezuela

Es una ensalada fresca para un almuerzo rápido y nutritivo.

Ensalada de berro y sardina

Es una ensalada fresca para un almuerzo rápido y nutritivo.

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Ingredientes

4 personas
  1. 1lata de sardina en salsa de tomate
  2. 1/2cebolla en cubitos pequeños
  3. 2tomates en cubitos
  4. 125 grscoditos pequeños (cocidos al dente)
  5. 1zanahoria mediana rallada
  6. 2 tazasberro bien limpio y picadito
  7. 1 cdamostaza
  8. 4 cdascolmadas de mayonesa
  9. 1 chorritovinagre de manzana
  10. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos las sardinas y las desmenuzamos (guardamos el líquido)

  2. 2

    En un bol que sea amplio colocamos la zanahoria, el berro, la cebolla, el tomate, la pasta y la sardina.

  3. 3

    Luego hacemos una vinagreta con el líquido de la sardina, la mayonesa, la mostaza, el vinagre y la sal.

  4. 4

    Por último incorporamos la vinagreta al bol con los vegetales, sardina y coditos, mezclamos bien y procedemos a servir para disfrutar de esta deliciosa ensalada 🥗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jacquelin avila
jacquelin avila @cook_12185924
Los Teques - Venezuela
Soy Licenciada en educación y me apasiona la cocina
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