Rosca de Pascuas riquísima!!!
Para hacer la crema pastelera, hay un montón de recetas y videos caseros en las redes sociales. Es bastante fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la esponja: Colocamos en un jarro, los 25 g de levadura, los 60 ml de agua tibia, 1/2 cucharadita de azúcar y 2 cucharadas de harina. Disolvemos bien, tapamos, y lo llevamos a un lugar a temperatura ambiente.
- 2
En un bols colocamos los 100 gr de manteca blanda y los 100 gr de azúcar impalpable, mezclamos hasta integrar.
- 3
En otro bols, colocar los 500 gr de harina, 1 cucharadita de sal, los 3 huevos, la esencia de vainilla, 1/2 taza de azúcar, la ralladura de 1 limón, de 1 naranja y la esponja activa. Mezclamos todo despacio hasta que se integre.
- 4
Una vez integrado todo, le agregamos la manteca con el azúcar impalpable y volvemos a mezclar hasta hacer la masa. Sacamos del bols y amasamos sobre una mesada hasta lograr un bollo, (si queda muy pegajosa agregar un poco de harina, no pasarse porque después les va a quedar dura). La masa es un poco pegajosa.
- 5
Colocar el bollo en un recipiente, tapar con un repasador a temperatura ambiente durante 1 1/2 hora hasta que leude.
- 6
Sacar del recipiente, darle una pequeña amasada para sacar el gas y hacer el agujero en el medio con el codo. Ahora darle forma de rosca.
- 7
Colocar la masa con forma de rosca en un recipiente enmantecado y enharinado, yo utilicé una flanera media. Si no tienen flanera pueden colocarla en una asadera, pero tienen que colocar algo que no se derrita, de chapa o forrado con papel aluminio en el centro para que quede el agujero y no se cierre. Pintar con un huevo para que no se seque y dejar leudar en la flanera o donde sea por 1/2 hora a temperatura ambiente.
- 8
Ahora colocar la crema pastelera, el dibujo que les guste, volver a pintar con huevo y echarle azúcar por arriba. Colocar en el horno a 160 grados maso por 1/2 hora a 40 minutos, depende el horno. Listo, sacar y a disfrutar.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rosca de Pascua fácil y riquísima!!!
Esta receta use en 2019 para hacer roscas de Pascua para vender.. es una masa súper suave, rica y esponjosa. Se las recomiendo!! Saluds . Yaqui
-
-
Rosca de Pascuas 💯 #rica 😋 #fácil #rápida #superliviana
Es una de las masas más ricas aunque la cómo solamente para estás fechas por mi Diabetes .Un gustito qué me doy.La persona qué pueda comer hágala...
-
Rosca de Pascuas esponjosa (económica y muy rica)
Recetas de rosca de Pascua húmeda, esponjosa, económica y muy rica
-
-
-
Rosca de pascua muuy rica
No solo para pascuas sino para cualquier día con unos ricos matea. Si lo desean se puede rellenar con dulce de leche o pastelera
nenu_1490 -
-
Rosca de Pascua, deliciosa, fácil y económica
Nunca me he quedado conforme con las Roscas de Pascua que he hecho, entonces como la receta de las facturas fueron probadas y aprobadas, me dije: y si hago la misma receta? y entonces así lo hice, la verdad salieron muy buenas, dulces, húmedas, esponjosas y sobre todo sin mayor esfuerzo. Bueno aquí está mi versión de masa para participar en este Concurso de Semana Santa.
-
-
-
Rosca de Pascuas
#RetoSemanaSanta este es el enlace a la crema pasteleraCrema pastelera fácil y rápida https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2400207-crema-pastelera-fácil-y-rápidaCon esta receta salen 4 roscas medianas/grandes
-
Rosca de Pascuas
#delantaldorado #yomequedoencasa #Pascuasencasa #amasandoencasaYa que estas Pascuas son especiales ya que no nos podremos reunir con nuestras familias aprovecho para hacer esta receta de Roscas para compartir con los que estamos juntos o a través de las redes sociales. Espero les guste.
-
Rosca de pascuas
Lleva bastante tiempo pero son tan ricas! Tenes que hacer la masa madre 1 hora antes, la masa principal, la crema pastelera. Con esta receta salen 6 medianas y 3 grandes.
-
Rosca de Pascuas!!
Para mi una rosca de pascuas sino tiene bastante crema pastelera,no es rosca.ASIQUE a esmerarse dándole el mejor sabor..Llenarlo de crema pastelera y compartirlo durante todo el año en familia.Quien dijo que sólo en semana santa se puede hacer?Manos a la obra...
-
Rosca De Pascuas
Ya estamos en Semana Santa y este año quise animarme a hacer una rosca de pascuas. Fue la primera vez que la hago y, la verdad, me salió riquísima! Les comparto la receta y ojalá les salga bien!
-
Rosca de pascua
#pascuaRiquísima súper recomendada ❤ideal para compartir a la hora del mate/ merienda !! O para regalar 😍 muy fácil de hacer #CocinaDeSemanaSantaChic@s es mejor hacer primero la crema pastelera y luego la masa... Así se enfría bastante la pastelera 😊😊
-
Rosca de pascua
Esta receta la saque de Internet y sale súper esponjosa y rica, de esta receta salen 2 roscas comunes o una gigante. La crema pastelera que hago yo es la de Norali: Crema pastelera espesa de panadería https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/492324-crema-pastelera-espesa-de-panadería
-
Rosca de Pascua muffins
Es un deliciosa idea de presentar la Rosca de Pascua en forma individualizada, espero les gusten :) #Recetas para Semana Santahttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno
-
Rosca de pascua integral 🐰
🐦#CocinadeSemanaSanta🐦🐰Esta es la primera rosca de pascua o reyes que hago y no puedo creer lo rica que salió con un inteso sabor a limón y mandarina, muy esponjosa y con estas cantidades salen una rosca grande o 2 pequeñas.➡Acá les dejo la receta de la crema pastelera que hice en unos minutos en microondas y que a mi parecer es la mejor y más fácil😉▶▶▶ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4697617-crema-pastelera-en-4-minutos-🕔 ◀◀◀
-
Rosca de Pascuas
#semanasanta Amé realizar está rosca. Con estas cantidades que doy saque una rosca grandecita en un molde descartable de 20 cm. La miga de esta rosca es súper tierna y esponjosa. Ideal para acompañar con el té de la tarde o un café. Felices Pascuas!! 🍩🐰
-
Rosca de pascua 😋👌
Con estas cantidades salen dos roscas, pero yo quiero hacer una grande. No está prolijo porque no tengo manga pastelera entonces la tuve que hacer como pude nomas, pero estaba riquísimo.Yo use la receta de crema pastelera de Norali que la verdad es exquisita y se las recomiendo 😋👌Crema pastelera espesa de panadería https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/492324-crema-pastelera-espesa-de-panadería
-
-
Rosca de Pascua rellena con crema pastelera
Estas Pascuas me llevo a intentar hacer está rosca rellena de crema pastelera y frutos secos. Es inmensa!En vez de crema pastelera se puede usar Nutella, mermelada, chocolate con queso crema, dulce de leche, canela, junto con muchas opciones más.
-
Rosca de Pascuas
Una receta fácil y rápida, con una masa húmeda, dulce y que puede ser utilizada para hacer facturas de tipo Miguelitos, masas de membrillo o pastelera y berlinesas. Con un solo levado recomendado para los que recién empiezan. Rinde 2 roscas grandes.
-
Rosca de Pascua
La primera vez que hago una, a todos les encanto!!!Sale una bien grande ,si no pueden hacer dos más chicas.Acá dejo la receta que use para la crema pastelera Crema pastelera para horno https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno (ACLARACIÓN: HICE LA MITAD DE LO QUE DICE LA RECETA) User99999 -
Rosca de pascua apta celíacos
Muy fácil, con pocos ingredientes, me animé y salió!La crema pastelera es de Geri desayunos, les dejo el link: Crema pastelera fácil al microondas ® 4 minutos y 5 ingredientes https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4511385-crema-pastelera-fácil-al-microondas-4-minutos-y-5-ingredientes
-
Rosca de Pascuas Clau
#RetoSemanaSanta No me gustan las roscas que se venden en las panaderías porque, en general, me resultan secas e insulsas. Ensayé varias recetas hasta que conseguí la que me gustaba.
-
Comentarios