Torta matera frutal!!!

Name: Torta matera frutal!!!
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3-4 huevos ( depende del tamaño, si son Jumbo o L 3); 1 taza azúcar blanca o rubia; Vainilla; 70 cc aceite(bajamos un poco); 3-4 peras pequeñas; 1 taza harina integral; 1 taza harina común; 1 cda Royal; 2 bananas o manzanas; si es necesario Agua; 1 taza pasas de uva enharinadas

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo!!! Pongan el agua para el mate, usen la licuadora o mixer y ya tienen lista la torta. Puede demorar algo más por ser con frutas adentro, es una preparación húmeda . Similar a la de peras publicada pero tiene algunas diferencias!!!

Torta matera frutal!!!

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

3-4huevos ( depende del tamaño, si son Jumbo o L 3)
1 tazaazúcar blanca o rubia
Vainilla
70 ccaceite(bajamos un poco)
3-4peras pequeñas
1 tazaharina integral
1 tazaharina común
1 cdaRoyal
2bananas o manzanas
si es necesarioAgua
1 tazapasas de uva enharinadas

Guardada

Paso a paso

45 minutos

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Licuar huevos, vainilla, aceite, azúcar, las frutas también van... En esta ocasión metí harina y Royal también a la licuadora, pasas de uva enharinadas y licue todo. Y de la licuadora al molde aceitado y enharinado.Por arriba las rodajitas de banana o manzanas o peras a elección. Horno precalentado aprox 45'. Verificar cocción puede llevar más o menos tiempo.
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Y de paso hice las medialunas rápidas!! Merienda, mate o lo que gusten. Buen fin de semana para todos,!!! 😘
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Si es muy espesa la preparación pueden agregar agua de a poquito. (Siempre dependemos del tamaño de los huevos y como lleva también harina integral puede necesitar.)
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