Sweet Potato

Variasi olahan ubi jalar. Lembut, manis dan cara bikinnya sangaaaat mudah!!
Dibuat sesuai rikues dari pangeran kecilku^^
Sweet Potato
Variasi olahan ubi jalar. Lembut, manis dan cara bikinnya sangaaaat mudah!!
Dibuat sesuai rikues dari pangeran kecilku^^
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, iris tipis rendam di air 10 menit.
- 2
Rebus sampai empuk (tinggir air kira-kira persis di atas ubi. jangan terlalu banyak)
Kalau sudah empuk, buang airnya dan hancurkan ubi sampai halus. - 3
Panaskan dengan api kecil ubi halus ngga terlalu berair, tambahkan butter, gula, fresh cream. Aduk rata
Matikan api, tambahkan kuning telur. Aduk rata. - 4
Dinginkan, sampai agak keras dan bisa dibentuk. (sambil menunggu, panaskan oven 180 derajat)
- 5
Bentuk (bebas, boleh dibulatkan boleh dibentuk panjang, boleh disemprot pake spuit bintang dll)
- 6
Oles dengan kuning telur.
Panggang selama 15 menit (sampai permukaan kecoklatan)
Resep Serupa
-
Sweet Potato Sweet Potato
Ini cemilan ubi yg suka dimakan dan dibuat oleh orang jepang. Tiap musim ubi biasanya mereka buat ini. Enak loh ini, mudah lagi buatnya. Yuk dicoba-^^ Dapur Mulia -
Sweet Potato Sweet Potato
Punya sisaan ubi, akhirnya dibikin snackDimakan bareng garlic mayo sauce sisaan bikin cheese ball, enaaaak! Naomi -
Sweet potato Sweet potato
Ini bukan resep makanan sih, kebetulan saya suka makan ubi..nah untuk mempertahankan rasa manisnya biasanya saya oven aja ubinya.. rana -
Sweet Potato Fried Sweet Potato Fried
Kehabisan beras hehe.. Mau beli tpi sebentar lagi mau mudik. Jdi gorengan ini sbgai pengganti karbohidrat sebelum kelaparan wkwkwk ndiunhii -
Sweet Potato Fried Sweet Potato Fried
Maksudnya ubi goreng hehe. Manis, asin, spicy gitu rasanya. Enak juga dimakan dengan cocolan saus tomat. :) Hes Hidayat -
Sweet Potato Hash Sweet Potato Hash
Terinspirasi dari resepnya Clement G. Kurnia di http://dapurmasak.com/resep/6694-resep-hash-browns , saya membuat Hash versi lain yang rasanya mungkin agak berbeda dengan versi Hash Browns. Karena bahan dasarnya menggunakan Ubi Jalar bukan Kentang. Tapi keduanya sepertinya cocok buat sarapan :D yuni -
Sweet Potato Pie Sweet Potato Pie
#SiapRamadan ngunyah yg sweet sambil berburu #ParcelRamadanCookpad yg sangat WOW sekali & sangat aku harapkan hehe😇😁'Sambil menyelam minum air' sih kalo kata pepatahGak apa donk yaaa...ngarep nihSambil belajar bikin beginian dgn rasa ser ser...dag-dig-dug...der! Takut gatot alias gagal total tp begitu hasilnya memuaskan & cantik sekali sprt mami heheAlhamdulillah...bahagia nya luar biasaApa lg anak2 & Mama ku blg enak & lucu jd makin gimana gitu deh...Aduh...melambung...hampir lupa diri haha#MomenManis pun jadi makin manis sekali😍😘Utk bahan kulit sebenarnya aku ambil 1/2 dr adonan 'Pie Ragout Jamur' jd 1 adonan utk 2 macam pie (lagi rajin & punya tenaga ekstra)😁Dan ubi jalar yg masih byk yg nganggur di kulkas (krn kebanyakan beliknya😅) kan syg dicuekin! (bahan semua yg ada aja aku manfaatin)Jadilah ide bikin pie begini Zhely Rairy -
Sweet Potato Chocolate Sweet Potato Chocolate
Rasanya enaaakk bangeet, ini versi super praktis! Coba deh dijamin semua suka terutama anak2, ubi daripada hanya dikukus atau digoreng anak2 gak mau makan, dibuat begini anak2 suka banget Kartika Sari -
Black Sweet Potato Black Sweet Potato
Ikut meramaikan #WeekendChallenge & SeptemberCeria niatnya sih buat ubi ungu ya tp jadinya malah ireng begini 😅😅melly
-
Sweet potato fried Sweet potato fried
Ubi goreng yang ga kalah enak sama french fries...#5resepterbaruku Ryra Endah -
Sweet Potato Stick Sweet Potato Stick
Suami doyan banget ngemil jajan berbumbu kuat, sering beli di cemilan Corah. Lama2 aku khawatir, mulai deh ngurangi ngemilnya yg ga sehat itu. Aku coba berbagai macam Snack buat ganti cemilan ga sehatnya itu. Dulu, beliau sering komplain sama cemilan 'ndeso'. Akhirnya, aku berkreasi dg makanan alami, dan nemu resep ini hasil sharing sama temen kantor. Silahkan dicoba ya Bun, insya Allah anak2 juga suka cemilan ini. RinaRina -
Sweet potato cake Sweet potato cake
Bagi teman2 yang punya ubi jalar dirumah, langsung dieksekusi ya. Dapur Nadia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar