Sopa paraguaya 🍲

Vicky Baum
Vicky Baum @cook_4519125

Riquísima receta: Sopa paraguaya, 100% casera y rica! 🍷

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Ingredientes

  1. 500 grCebolla cortada en juliana
  2. 600 grharina de maíz paraguaya
  3. 5huevos
  4. 1 tazaté de aceite
  5. 3 tazasté de agua
  6. 2y 1/4 taza de leche
  7. 1y 1/2 Cdita. de polvo de hornear
  8. 250 grqueso rallado
  9. 250 grqueso cremoso
  10. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los 500 gr de cebolla en juliana y ponerlas en una olla.

  2. 2

    Rehogar la cebolla con el aceite y agregar el agua, hervir 5 minutos.

  3. 3

    Sacar y dejar enfriar, luego agregar los 600 gr de harina.

  4. 4

    Revolver y agregar la leche hasta obtener una consistencia como la de una torta. Agregar sal a gusto. Batir 5 huevos y agregárselos a la mezcla. Luego agregar el polvo para hornear (1 y 1/2 cdita.)

  5. 5

    Agregar el queso cremoso y rallado. Revolver. Agregar aceite a la fuente, ponerle la mezcla y hornear 1 hora. ¡Dejar enfriar y servir! 🍞

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Comentarios

leanrosso
leanrosso @cook_1780632
Voy a probar hacerla segun tu receta y despues te cuento como me fue...

Escrita por

Vicky Baum
Vicky Baum @cook_4519125
♥Recetas Fáciles y Ricas En Casa♥
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