KUE LUMPANG

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Lumpang sendiri merupakan wadah yang sering digunakan untuk menumbuk padi. Kue lumpang termasuk jenis kue basah tradisional Indonesia.
KUE LUMPANG
Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Lumpang sendiri merupakan wadah yang sering digunakan untuk menumbuk padi. Kue lumpang termasuk jenis kue basah tradisional Indonesia.
Cara Membuat
- 1
1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata.
2. Olesi cetakan dengan minyak
3. Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok.
4. Kukus selama 20 menit atau sampai matang - 2
Keluarkan dari cetakan dan siap untuk dihidangkan. Kalau suka pake kelapa parut untuk taburan. Di sini saya tidak menggunakan kelapa parut.
Resep Serupa
-
Kue Lumpang Kue Lumpang
Kue Lumpang atau Lompang (ejaan lama: Loempang) merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Dalam leluri suku Palembang, Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun pada momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. Bagi masyarakat Tionghoa-Palembang (etnis Cina-Indonesia di Palembang), kue ini lebih dikenali dengan sebutan kue Kasui atau Kaswi (Hanzi: 糕許), dan kerap dihidangkan dalam prosesi pertunangan maupun perkawinan adat Tionghoa-Palembang.Kutipan : Wikipedia.Manfaatin endapan pandan 😚🌿#Semampir_Palembang#rekreasi_palembang#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Kue Lumpang Fantasi Kue Lumpang Fantasi
Kue Lumpang, kue basah yang populer di daerah Palembang ini mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut dengan rasa manisnya yang khas. Disebut Lumpang karena bentuknya yang mirip dengan lumpang atau wadah untuk menumbuk padi. Taburan kelapa parut juga jadi ciri khas kue legit ini. boladeli.id -
Kue Lumpang Pandan Khas Palembang Kue Lumpang Pandan Khas Palembang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2354596-kue-lumpang?invite_token=oJpnWzXHPNyKtv1qHtoAPKDX&shared_at=1635813652 @cookpadku2021Menu pertama di Cookpad tahun 2022.Semoga bertambah semangatnya dibanding tahun lalu🤲🏼🤲🏼.Meski sudah pernah buat namun masih penasaran aja dg lesung di kue lumpang.Dan ini dibuat versi Pandannya.Semoga nambah Semarak Clovers Minggu ini.Jajanan yang berasal dari Palembang ini bernama kue lumpang. Terbuat dari tepung beras. Dinamakan kue lumpang karena memang bentuknya menyerupai lumpang atau wadah untuk menumbuk padi, kopi, atau biji-bijian. Kue ini cocok disajikan kapan saja.#HasilRecook#Cooksnap#IdeJualan#IsianSnackBox#Khas Palembang#Kue Basah#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#RecookBubuhanKaltim#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Kue lumpang Kue lumpang
Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. WikipediaOia kue lumpang ini dikatakan berhasil bukan hanya dari segi rasa, melainkan dari lubang pada kuenya.#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Lamongan Noe -
Kue Lumpang Pandan Keju Kue Lumpang Pandan Keju
Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk ke dalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung berasKue Lumpang yang saya bikin ini pakai resepnya mba @niungniung . Saya tambahkan keju, supaya anak² makin lahap menyantap kuenya, karena keju merupakan makanan favorit mereka. Di sini saya membuat setengah resep dari resep aslinyaSource resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15669203-kue-lumpang-pandan-khas-palembang#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost Avita Unaiya -
Kue lumpang Kue lumpang
Aku mau bagi resepnya hasil praktek dari sklh nii🤗 kngen bngt sma praktek d sklh ☹️😍 Nisriani Safitri -
Kue Lumpang Pandan/ Kuih Lompang Pandan Kue Lumpang Pandan/ Kuih Lompang Pandan
Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. source :Wikipedia kue ini sangat unik krn bentuknya bs seperti lumpang (bagian tengahnya legok/ berlubang).source : @iwuLan_14044039#pekanPosbar#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#cookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa pawon mommy najam -
Kue lumpang Kue lumpang
Memberanikan diri ikutan kontes#terimakasihguru#gurukuidolaku dgn mempersembahkan kue tradisional untuk guruku sekaligus juga kakaku Drs zaenuri,sosok seorang guru dan juga kaka yg selalu membimbingku. dan mengapa kue lumpang yg sy pilihkan untuk beliau krn sy tau kaka sy penggemar kue tradisional..dan resep kue lumpang ini terinspirasi dari resepnya ibu eny sy membuatnya dengan ukuran cup yaa.. dan sy sertakan pula ukuran gramnya. Esih Kurniasih -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Kue lumpang merupakan kue khas Palembang yang biasa disebut juga kue ijo (biasanya berwarna hijau) atau juga kue kaswi/kaswi. Disebut kue lumpang, karena bentuknya seperti lumpang/lesung.Kali ini saya cooksnap resepnya Mba Dyah Wulan Bae @iwuLan_14044039Kue tradisional seperti ini merupakan makanan favorit ibu saya. Biasanya cemilan yang tersaji dirumah saat saya kecil dulu adalah kue-kue tradisional seperti ini. Hampir tidak pernah kami jajan diluar, karena biasanya ibu sudah sediakan dirumah aneka cemilan buatan sendiri yang kata ibu lebih menyehatkan dibanding beli diluar.#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#KueUntukIbu Reni Nuraini -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Kue Lumpang adalah kue masa kecil kami yang sering dibuat Ibu saat kami tinggal di Palembang. Kue ini masih suka dibuat Ibu kalau ia rindu kampung halaman. Saya belum dapat resep racikan kue lumpang Ibu dengan lesung yang besar karena biasanya Ibu membuat kue ini dengan mencampur bahan-bahannya sesuai feeling saja.Resep ini hasil experimen dari beberapa resep kue Lumpang yang pernah saya coba. Saya menggunakan tepung beras lebih banyak dari sagu karena saya lebih suka rasa lumpang dengan tepung beras. Daun suji dan pandan yang saya gunakan juga tidak banyak karena stok daun di pohon tinggal sedikit. Saya juga menambahkan sedikit perisa pandan untuk mengurangi rasa langu juice pandan.Lain kali akan saya sempatkan secara khusus mencatat dan menimbang semua ukuran resep kue lumpang yang dibuat Ibu.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Kalo tengah kue gak berlubang berarti bukan kue lumpang,, hehehe,,,, Heny Rosita -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional Palembang. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. (Wikipedia)Teksturnya kenyal dan karena aku pake gula merah, rasanya legit dan gurih khas gula merah.#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#TiketGoldenBatikApron kurnia widhi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176427
Komentar