Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting

Salah satu cake kesukaan keluarga, selain cantik bentuk dan warnanya rasanya juga lezzzatt....makanya paduan cake dan cream cheese ini dah pas. Tapi untuk bikin kue ini memang harus sedikit repot😅 hahaha....tapi sepadan kok pas makannya. Tulisan resepnya aja da panjang benerrr....frosting dan topping nya jangan di skip ya....itu yg bikin kue ini sempurna menurut saya 😜. Jadi pas makan ada perbedaan tekstur di lidah.... Ada garing2nya dan wangi kacang.

Percayalah, dibalik foto yg tidak meyakinkan, ada ketidakmampuan untuk mendecor kue dengan baik 😆😂

Kali kedua bikin RVC pakai resep ci Tintin rayner, yang dimana ci tintin rebake punya Divas can cook. Dua hal yang bikin aku seneng karena selain ini cake enak banget..aku bikinnya juga pakai oven tangkring super jadul, setelah beberapa bulan yang lalu sempet trauma karna gagal bikin ogura dan cake panggang lainnya😁. Emang harus sering2 pakai si otang sih biar makin memahami pasnya dia gimana. Happy baking mak..☺#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Semarang

basecake red velvet yang bisa dibuat dan mudah..minim telur..karna saya memang tidak pernah bahkan menghindar dari kue dengan telur banyak...hihimasih dari rentetan varian red velvet pilihan saya..dari brownie,cake roll dan cupcake..dan sekarang cake buat inspirasi mams semua..

Cake ini saya buat untuk ulang tahun anak saya.. Sudah dua kali saya buat cake ini, dan hasilnya tidak pernah mengecewakan.. Ketiga anak saya gak berhenti cemal-cemil cake ini.. Saya rebake dari resep ci Tintin Rayner..#SiapRamadan#MomenManis#SayangAnak

Dimodifikasi dari resep Gemma Stafford.Pewarna merah sengaja dikurangi jadi cakenya tampak merah maroon.

#balonchallenge ini aq bikin red velvet aja kebetulan banget dan ada bahan coklat juga #moodbooster bgt kalo cemilin cake ini apalagi pas valentine wkwkwkwk walaupun tiap hari adalah valentineSource: base cake red velvet ci @baking_rumahan thank you ciii ❤️❤️❤️

Haloooo! This is my first recipe on cookpad. Resep ini diadaptasi dari beberapa resep yang aku temuin di youtube dan blog.Aku udah lama mau coba bikin birthday cake sendiri karna mulai resah dan khawatir dgn banyaknya kandungan gluten dan gula di cake yang dijual diluaran.Disini aku pakai tepung yang gluten free tapi kalo mau pake tepung terigu biasapun gapapa, ini optional aja😊✌🏼Meskipun bentuknya rada absurd karna cream cheese frosting yang cepet sekali melt nya tapi rasanya enakkkk!!! Serius!! My sis approved! HeheheKalo mau frostingnya lebih kokoh boleh dikurangi cream cheese nya dan ditambah whipping cream (liquid or powder) dan gula halusnya.Ini aku buat gak terlalu manis, menurutku manisnya sdh pas untuk orang yang gak terlalu suka manis kaya aku. Tp kalo mau ditambah juga silahkan yaaa🥰Good luck!!Kalian bisa pake full gula putih sebanyak +- 250gramOlive oil bisa diganti dengan jenis vegetable oil apapunCuka apel bisa diganti dengan cuka masak biasaHomemade buttermilk (susu suhu ruang 250ml + perasan lemon 1sdm. Tunggu hingga membentuk lapisan atau gumpalan dan kental sekitar 30menit. Bisa lgsg dipakai atau disimpan kulkas)

Teruntuk adik saya yang berulang tahun. Kue ini adalah hasil modifikasi mug’s cake dari sugar-free mom. Untuk frostingnya sebenarnya bisa bebas sesuai selera, namun karena keluarga saya penggemar cheese jadi saya memilih untuk menggunakan cream cheese frosting. Kue ini cocok untuk yang sedang diet keto tapi sedang ngidam dessert :)#5resepterbaruku

Kebetulan punya 1kg cream cheese bingung mau diapain. Inget deh si red velvet, kesukaan bgt klo lg lewat orchard mampir ke De Pablo Gastromia bwt beli ini. Coba2 improvisasi resep dan dah mirip lah hihihi, Cakenya super moist 😋Saya buat cake dan frostingnya 1 hari sebelumnya, jadi besoknya tinggal menghias aja

Setelah bikin yg mini, sekarang gilirannya versi medium. Kebetulan ada sisa cream cheese juga.Sekaligus mengobati rindu nggak nongkrong cantik di Union selama 8 bulan ini.

Source :@asahidtehyung(Ig & YouTube)