Klepon Ubi Jalar
-
Yafi Maliha“Enak” -
Nia Wibowo“Enak klepon.a .. tapi saya tanpa kelapa.. 😂” -
Windia“makasih resepnya ternyata klepon ubi enak bngt dan lembut bngt” -
Nina Rizka Amalia“Teksturnya persis onde² gula merah, rasanya juga enak 👌makasih resepnya mbak 😊” -
Ely bedtime Diana“Tq sis resepnya... lembut kali en enak. . Maknyosss bgt.. i like it.... ^^” -
Lisa Febriana“Another klepon, i like it..”
Halo saya pendatang baru, mau ikutan event DM. Kali ini mau nyoba klepon ubi jalar, maaf ya kalo terlalu sederhana soalnya masih tahap belajar neh. Kebetulan kemaren pake ubi madu jadi kleponnya warnanya orange. Rasanya gak kalah lho sama klepon dari ketan. Monggo dicobain temen, dan salam kenal ya semuanya...:)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas ubi jalar, kukus ubi jalar dan kelapa parut hingga matang. Panas-panas haluskan ubi jalar hingga lembut, dinginkan.
- 2
Campurkan ubi dengan tepung tapioka, vanili, dan garam, campur hingga rata. Uleni hingga bisa dibentuk. Jika tepungnya dirasa kurang bisa ditambahkan ato dikurangi.
- 3
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian gula merah dan bentuk bulat
Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- 4
Sembari membentuk bulatan-bulatan, didihkan air hingga mendidih, tambahkan daun pandan yang sudah di simpul.
- 5
Setelah mendidih masukkan bulatan-bulatan klepon sedikit demi sedikit saja, angkat apabila sudah terlihat mengambang.
- 6
Kemudian gulingkan di atas kelapa parut yang sudah dikukus bersama ubi.
- 7
Klepon ubi madu siap di nikmati...:). Kemaren saya pake ubi madu hasil jadi warnanya orange, jika pake ubi jalar putih bisa ditambahkan pasta pandan untuk mendapatkan warna ijo atau ubi ungu nanti hasilnya juga unyyyuuu...:)
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Klepon Ubi Jalar Kue Klepon Ubi Jalar
Pingin kue klepon tapi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Hasilnya enak kok, kue klepon ubi jalar ini gak kalah rasanya sama yang berbahan tepung ketan.#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak
-
Klepon ubi jalar Klepon ubi jalar
Saya lebih suka klepon ubi jalar dibanding dengan klepon yg hanya tepung ketan saja, jd tiap punya ubi jalar pengennya dibikin kelepon aja 😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Pengen makan Klepon tapi gak mau dari tepung ketan.Jadilah pake ubi jalar yang ada.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge3#minggu15
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Embah lagi panen ubi jalar, daripada cuma dikukus aja, akhirnya kepikiran buat bikin klepon ubi jalar...
-
Klepon ubi jalar Klepon ubi jalar
Penasaran ma klepon yang notaben nya dari tepung ketan , di campur ubi jalar pun tak kalah enak nya ..hemn makin legit saat di gigit
-
Klepon ubi jalar kuning Klepon ubi jalar kuning
Dari tadi mikir apa yg mau ditulis di cerita dibalik masakan ini.. Gk dpt ide..😂😂Pokoknya klepon ubi jalar lebih lembut dibanding klepon tepung ketan tok. Lebih brvariasi rasanya dimulut.. 🤗😹
-
Klepon ubi jalar Klepon ubi jalar
Klepon , jajanan tradisional favorit keluargaku. Bukan yg dari tepung ketan tapi yg memakai ubi jalar. Ubi jalar putih yg aku pake karena adanya itu yg banyak dijual pedagang sayur dekat rumah. Rasanya kenyal2 manis enak untuk cemilan sore hari hehehe
-
Klepon ubi jalar pelangi Klepon ubi jalar pelangi
Hampir semua anggota keluarga suka makan klepon cuma ibu tidak bisa makan ketan jadi di ganti lah dengan ubi jalar#berburucelemekemas2019#resolusi2019
-
Klepon ubi jalar Klepon ubi jalar
Pengen bikin klepon ubi recook resep dari mbk Intan Meika, yang lembut dan kenyal nggak kalah sama klepon ketan putih#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpad_Id
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Lagi pengen bikin klepon, agar tidak monoton rasa tepung ketan doang jd sy campurkan dg Ubi jalar.
-
Klepon Ubi Jalar/ Mantang /Ubi Rambat Klepon Ubi Jalar/ Mantang /Ubi Rambat
Akhirnya kesampean juga ikutan masak klepon klepon viral😂😂 tapi dikreasiin dengan ubi jalar biar makin mantul😜 tetep dong semangat ngeresep #penjuanggoldenapron3 💪💪💪💪
-
Klepon ubi jalar Klepon ubi jalar
Siadek maen krumah bawa ubi jalar..yowes tak olahin buat klepon aj untuk buka puasa#PejuangGoldenBatikApron
Komentar (4)