Ayam Kretek
Ini ayam nekat kali ya .... pedesnya nampol ... :D
Yang nggak doyan pedes, nggak disarankan buat re-cook ini ya (PD banget deh bakalan ada yang nge-recook) ... hehehe ... daripada nanti aku diprotes gegara kaliyan kepedesan atau sakit perut ... :P
Ayam Kretek
Ini ayam nekat kali ya .... pedesnya nampol ... :D
Yang nggak doyan pedes, nggak disarankan buat re-cook ini ya (PD banget deh bakalan ada yang nge-recook) ... hehehe ... daripada nanti aku diprotes gegara kaliyan kepedesan atau sakit perut ... :P
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit
Ayam bisa 1 ekor utuh (tanpa kepala dan ceker ya) atau ayam yang sudah potongan
- 2
Cincang kasar bawang putih dan cabe rawit
(karena aku ndak mau repot, aku masukin chopper aja deh, jadi cincang kasar)
- 3
Cuci bersih ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis
Lalu ayam dengan lumuri bumbu cincang sambil tusuk2 ayam pakai garpu
Untuk ayam utuh, lumuri juga bagian dalam ayam, dan juga luarnya
Tolong pakai sarung tangan plastik ya, kalo ndak mau tangannya kepanasan ... hehehe
- 4
Siapkan aluminium foil, letakkan ayam kemudian bungkus dengan aluminium foil
Simpan di kulkas, paling sedikit 5 jam
- 5
Panaskan oven
Keluarkan aluminium foil dari kulkas
Panggang ayam yg masih dibungkus aluminium foil di dalam oven sampai matang
(pakai alas loyang atau piring tahan panas ya, soalnya kaldu dari ayam keluar semua)
- 6
Setelah matang, bisa langsung dinikmati
Jika menghendaki kulit agak kering, setelah matang, keluarkan ayam dari dalam aluminium foil, dan panggang lagi hingga kecoklatan.
Siap disantap dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kretek Ayam Kretek
#KhasNusantara#GAS2025Resep dari mama, menu andalan keluarga 😍😍
-
Ayam Kretep Ayam Kretep
Nemu resep ini di Ig dan ternyata sumbernya juga dari cookpad, berhubung anak2 gak suka pedes..cabe rawit saya skip
-
Ayam Kretep Ayam Kretep
#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia
-
-
Ayam Kretep Ayam Kretep
Khas MaduraAyam Kretep merupakan olahan ayam khas Madura. Ayam kretep memiliki ciri khas rasa yang lezat dan bumbu meresap. Olahan ini sangat nikmat untuk santap berbuka. Apalagi yang menyukai bumbu kuat khas Indonesia.Sumber Resep : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15187828#CookMemberGenkPeDa2_Risa#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Ayam Kretep Ayam Kretep
Bismillah, 30 Jan 24Resep ini untuk setoran CS ngariung warga combo dengan teh @restinawindu. Mohon maaf teh baru sempet kirim cooksnap padahal PR nya sudah selesai dikerjakan sebelum due date, cuman karena akhir pekan kmren cukup hectic jadi baru bisa tulis resep .Resep asli menggunakan bebek , tapi saya ganti dengan ayam, rasanya duh jangan ditanya, Raos pisan pokonya mah, mesti dicoba 🤭Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15821779#ComboBabaturan_MeatMsWindu#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#ProteinHewani#Week21
-
Ayam kretep Ayam kretep
Punya stock ayam di kulkas , tapi bingung cari menu yang enak , akhirnya kepikiran mau masak ayam kretep khas madura yang rasanya pedas asem gurih pokoknya sedap
-
-
-
Ayam Krebek Ayam Krebek
Gegara kemarin ada yang posting ayam Krebek jadi pengen bikin Ayam Krebek sendiri 😅
-
Ayam kretep Ayam kretep
Buat Dinner malam ini kita terbang ke daerah Jawa Timur dulu yah.. karena bebikinannya Ayam Goreng Kretep..masakan khas dari Madura, untuk rasanya ini gurih asin dan ngaldu banget dikarenakan berasal dari bumbu ungkepan ayam yang di keringkan.Cus lah.. resepnya 👇👇
Veronica Julianto -
Ayam Krebek Ayam Krebek
Masih ada ayam di kulkas yg udah di ungkep. Bikin ayam krebek aja,Bikinnya gampang, bumbunya simpel, rasanya.. Nomnom😋😋😋Kalo saya, aernya di banyakin.. Nyemek- nyemek gt jadinya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar