Capcay Kukus

Cara membuat Resep Capcay seharusnya dengan 10 macam sayuran, tapi saya tidak menggunakan sebanyak itu, saya buat dengan unik yaitu dengan di kukus saja, saya tambahkan sedikit sari daging sapi yang direbus (masakan sehari sebelumnya), kemudian saya kukus. Jadilah Capcay Kukus.
Cara Membuat
- 1
Iris Bahan-bahan dan ditaruh pada alat kukus, tambahkan sedikit garam. Saya juga menambahkan lada untuk menambah rasa hangat
- 2
Pada saat kukus, saya menambahkan daging sapi yang sudah dimasak sebagai alas (dari ambil dari menu sehari sebelumnya saya membuat Daging Sapi rebus - sekalian menghangatkan sayur lama) agar kuah sari daging meresap
- 3
Kukus kurang lebih 20-25 menit, sampai Brokolli dan Wortel cukup lembut untuk dimakan.
- 4
Kemudian sajikan, sayurannya tampak lezat dengan lada dan sari daging sapi. Keuntungannya lagi sayur sisa kemarin jadi hangat ditambah sayur baru yang sehat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Capcay Ampela Sayuran Capcay Ampela Sayuran
CapCay Sayuran saya tambahkan ampela kesukaan…. Biar sekali masak lauk dan sayur barengan🤫😁Tips masak Capcay agar sayuran nya tetap terlihat segar dan hijau, yaitu: sebelum dimasak, sayuran dapat direbus sebentar, kemudian masukkan ke dalam air dingin dan memasak dengan cepat.Sehingga akan menghasilkan sayuran yg tetap berwarna hijau dan garing...Sumber Resep : @Ferasty_yutakanai19https://cookpad.wasmer.app/id/r/15960992#CookMemberPeDa3_Ferasty#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#Week1#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndon Rini Dwi Astuti -
CapCay Sayuran CapCay Sayuran
Tips masak Capcay agar sayuran nya tetap terlihat segar dan hijau, yaitu: sebelum dimasak, sayuran dapat direbus sebentar, kemudian masukkan ke dalam air dingin dan memasak dengan cepat.Sehingga akan menghasilkan sayuran yg tetap berwarna hijau dan garing...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Capcay#Minggu2 Ferasty -
Capcay sederhana Capcay sederhana
Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis.Istilah capcay berasal dari kosa kata bahasa Cina, yaitu cap yaitu sepuluh dan cay (chai) yaitu sayuran.#ChineseFood2025#masakalabunda#jarijemaribunda#cookpadcommunity_surabaya Dapur Mommy_bear -
Capcay Capcay
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#Capcay adalah dialek #Hokkian yang berarti harfiah “aneka ragam sayur”. Capcay adalah nama hidangan khas #Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran dan terkadang ada yang menambahkan daging ataupun bakso. Jumlah sayuran tidak tentu, namun banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcay harus mengandung 10 macam sayuran karena #capcay jika diartikan yakni “sepuluh sayur” - fyi 👩💻👩🍳 Indah Theng -
Capcay ^.^ Capcay ^.^
Hari ini kpngen masak sayuran tp yg simpel jadilah capcay. Tidak usah tambahkan maizena krn sudah kental dari kemiri Fitzrevinza -
Capcay Capcay
Capcay identik dgn sayur mayur yg di masak sebanyak 10 macam. Tapi hari ini saya masak gak sampe 10 macam sayur bun.. 😅karena gak semua sayur di suka sama keluarga di rumah. Karena takut mubazir dan tidak di makan. Jadi saya pilih sayuran yg mmg disukai seluruh keluarga. Terciptalah judul sayur capcay walaupun isinya hanya 5 jenis sayuran aja😁. Simple masaknya sehat makanannya😊 May Sara -
Capcay Jamur Ala Resto Capcay Jamur Ala Resto
Capcay termasuk sayuran yang praktis, beberapa macam sayuran bisa ditambahkan dalam hidangan ini. Sekali masak beragam gizi dalam sayuran menyatu! Fatimah Qurota A'yun -
Capcay Capcay
🪴Bismillah,............#GenerasiAprontis#BALONChallengeCapcay adalah nama hidangan khas Tionghoa - Indonesia yang berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis.Yang saya masak kali ini yang versi di tumis (tidak berkuah), praktis buat bekal anak maupun saat puasa nanti.Pas banget buat tantangan terakhir di minggu ini, dimana bahan yang di masak harus ada minimal 2 huruf dari kata B A L O N.B = Brokoli & Bakso SapiA = AyamSeneng rasanya bisa menyelesaikan keseluruhan tantangan di #BALONChallenge ini, seru banget pokoknya 🥰#BahanBALON#CPBali_BahanBALON2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#Capcay pawonbune_aas -
Capcay yang ga capcay Capcay yang ga capcay
Knapa namanya begitu? Umumnya capcay terdiri dari macam-macam sayuran, bisa lebih dari 5 jenis sayuran. Tapi capcay yang ini sayuran seadanya di kulkas. Clark's Mom -
Capcay Capcay
Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Fadilah dita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar