Habis panen sawi langsung deh kepikiran bikin ini bikin itu. Salah satunya bikin si bakso ayam hijau. Olahan yang satu ini cocok untuk menyiasati anak-anak yang enggan makan sayur. Cobain yuk!#CookpadCommunity_Bogor

Untuk membuat jus sawi hijau (caisim) ini saya hanya menggunakan daunnya saja. Batangnya, jika suka bisa direbus dan nantinya dinikmati bersama bakso kuah dan misoa sebagai pelengkapnya.Bakso ayam sawi hijau ini saya masak tanpa baking powder. Tips agar bakso tidak keras/tetap kenyal tanpa baking powder adalah:(1) Gunakan daging fresh.(2) Daging bebas lemak.(3) Daging bebas urat.(4) Jika aduk manual, setelah tepung sagu dimasukkan aduk ringan saja.(5) Masukkan bakso dalam air panas lalu masak dengan api kecil hingga bakso mengapung.Jika ingin menggunakan baking powder, untuk 1 resep ini gunakan 1 sdt baking powder.Ayam pada resep bakso ini sengaja saya proses tidak terlalu halus karena saya ingin tetap ada tekstur cacahan ayam di baksonya. Jadi, permukaan baksonya memang tidak mulus (agak bruntusan) dan warnanya belang hijau putih karena cacahan ayam yang tidak halus.Jika ingin permukaan baksonya benar mulus, gunakan daging ayam tanpa lemak dan bebas urat ayam kemudian haluskan daging ayam hingga benar-benar halus.Jika belum punya chopper/food processor, daging ayam bisa dicincang halus menggunakan pisau.Jika chopper/food processor teman-teman muatannya banyak, semua bahan bakso bisa diproses bersama ya. Berhubung chopper saya muatannya kecil, saya lakukan bertahap seperti yang saya tulis di langkah memasak di bawah ini 👇#PekanPosbarSawi#PejuangGoldenApron3

Wkwkwk ini sih niatnya pengen makan sayur yg seger seger tp ada aroma baksonya jd deh bikin ini dan asli enakkk❤️😋 monggo yg berkenan bisa mencoba resepnya #BikinRamadanBerkesan

Minggu ke 12 BALON#BALONChallenge#CeCABEanTantangan minggu ini berbahan dasar cabe untuk Global Challenge.Cabe itu pasti bahan utama sambal. Nah, klo bikin resep sambal buat saya udah terlalu biasa. Jadi saya coba olah jadi cabe isi saja, dan isinya adalah adonan bakso ayam. Enak, bisa buat lauk bisa pula buat cemilan.Mari dicoba!Hayuk kita ramaikan Colam Semeru!!Mbak Tisha @tishas_kitchenMbak Whennie @becksz23Mbak Erni @erni680#CookpadCommunity_Malang#COLAM#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal

Penggila bakso, tapi serem ya kalo beli diluaran, takut bahan2 yg dipake aneh2. Semenjak hobi masak, semuanya kudu buat sendiri, sehat, hemat, dan enak pastinya. Apalagi buat dimakan sama orang2 kesayangan di rumah 😘

Karena si kecil lagi suka mogok makan, jadi memutuskan untuk buat bakso kesukaannya☺️Alhamdulillah langsung mangap tanpa ragu² bund heheh senengnya masyaAllah☺️Semoga menginspirasi bunda² semua dirumah🤗Jika sudah recook jangan lupa tag aku diinstagram🤗🙆‍♀️

#olahanputihtelur#resespitirestinsh

Ini lupa ambil foto full satu mangkuk pada saat penyajian😁tapi ini simple,enak,murah meriah dan sehat pastinya,perlu dicoba

Sabtu 27.07.19... Bakso kuah pangsit goreng ini menu hari ini saya. Buat menu ini karena lagi males makan nasi jadi untuk gantinya buat bakso ayam aja ditambah kulit pangsit yg diisi adonan bakso terus digoreng dan ditambah pelengkapnya sawi dan mie. Dansisa kulit pangsitnya ada juga yg sy bentuk pita, itu dari hasil coba2, karena sy pernah liat resep pangsit pitanya mba Dwi W, jadi sy coba buat dan ternyata jadi juga pangsit pitanya. Lengkap deh bakso ayam kuahnya untuk pengganti nasi dihari ini.#murahmeriah#mingguke29#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Lagi pingin masak yang berkuah,pas buka kulkas liat masih ada wortel langsung deh bikin sup aja,tinggal bikin bakso nya aja & tambah sayuran lainnya👌Masakan sup ini sangat praktis & gampang membuatnya,sekali bikin banyak karena bisa dinikmati keluarga☺️ Sup Bakso Ayam Sayuran By : @divaerlinda_02012001#supbaksoayamsayuran#supbaksosayuran#sup#masakankuah#menurumahan#menusehat#bagikaninspirasimu#masakitusaya#barampaan#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo

Ini pertama x saya buat bakso ayam lho,,krna kebetulan anak-ank pada suka bakso,biasa kan beli..cuma skrg rada takut beli bakso,krna marakny berita yg gk enakk :d,so sya pun belajar dari temen saya bunda afif..dan alhamdulillah hasilny memuaskan,suami n anak-anak pun suka..lariss maniss dah pokoknya,heheh

Anak saya yg masih batita suka bakso, tapi kalau bakso yg dijual diluar biasanya teksturnya terlalu kenyal bagi dia. Akhirnya bikin bakso yg teksturnya empuk, dipadukan dengan sayuran... cocok untuk segala usia ❤Saya membuat adonan tanpa food prosesor karena sudah menggunakan daging ayam giling.