Cookies & cream-chocolate y oreos

vivir vintage
vivir vintage @cook_5927509
Chascomús - Buenos Aires - Argentina

Para conquistar el corazón de mis sobrinos decidí hacer el famoso cookies&cream. Fue un exitazo así que se los recomiendo. Es muy pero muy fácil de hacer. Lleva 2 ingredientes!! Espero que les guste! Con estas cantidades haremos una golosina de 20 cm de largo x 10 cm de ancho y 1 cm de grosor.

Cookies & cream-chocolate y oreos

Para conquistar el corazón de mis sobrinos decidí hacer el famoso cookies&cream. Fue un exitazo así que se los recomiendo. Es muy pero muy fácil de hacer. Lleva 2 ingredientes!! Espero que les guste! Con estas cantidades haremos una golosina de 20 cm de largo x 10 cm de ancho y 1 cm de grosor.

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Ingredientes

  1. 100 gramoschocolate (puede ser blanco o chocolate con leche)
  2. 1/2 paquetegalletitas OREO cortadas en trocitos
  3. 1/2 cucharada sopera manteca (Opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos el chocolate picado o trozado en un recipiente y lo derretimos a baño maría o en el microondas.

  2. 2

    Cuando el chocolate esté completamente derretido (apagamos el fuego si lo hicimos a baño maría) y agregamos la manteca. Revolvemos suavemente y dejamos entibiar.

  3. 3

    Una vez que el chocolate esté tibio lo volcamos en un molde rectangular forrado con papel manteca (el papel manteca nos ayuda a desmoldar el turrón con mucha facilidad).

  4. 4

    Finalmente colocamos las galletas oreo trozadas encima del chocolate tibio.

  5. 5

    Dejamos enfriar y luego llevamos el chocolate a la heladera.

  6. 6

    Listo! Ya tenemos un delicioso cookies & cream. Como verán es muy fácil de preparar! ;)

  7. 7

    Consejos y datos útiles: 1) Pueden colocar los trocitos de galletita por encima o pueden mezclar todo con el chocolate. A mi me gusta que las galletas se vean. Queda muy atractivo!

  8. 8

    2) Pueden forrar el molde con papel manteca o bolsitas de plástico. Eso sí! Si usan plástico no vuelquen el chocolate caliente en el molde por que corren el riesgo que el plástico se derrita y les arruine el chocolate. Esperen hasta que esté tibio/frío.

  9. 9

    3)Encontré un dato muy interesante en Internet y es que, si no tenemos moldes, podemos utilizar las cajas vacías de leche o vino o jugo. Sólo debemos cortarlas por la mitad. Por cada caja sacamos dos moldes! Encima no ensuciamos nada por que después tiramos todo a la basura!

  10. 10

    4) Si al chocolate le cuesta derretirse: Le agregan manteca y listo! No sé por que razón pero el chocolate que usé no se derretía (es decir, no quedaba muy líquido) así que le agregué un poquito de manteca y resolví el problema.

  11. 11

    Espero que les haya gustado esta receta! Este chocolate está genial para conquistar el corazón de todo el mundo!!

  12. 12

    Para más recetas como ésta visiten: http://vivir-vintage.blogspot.com/ - También tengo facebook: vivir vintage

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Chascomús - Buenos Aires - Argentina
Hola! Me llamo Karla, tengo 39 años y vivo en Chascomús con mi compañero de vida, Jorge. Me encanta cocinar! Tengo mi blog donde subo recetas y mucho más. Adoro aprender a hacer las cosas yo misma! http://vivir-vintage.blogspot.com/
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