Desayuno haba molida, maca y leche

Mapober
Mapober @cook_6124795
Cusco Perú
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Ingredientes

4 personas
  1. 2 vasosagua fría
  2. 2 cucharas sopera haba molida
  3. 1 cucharamaca
  4. al gustocanela
  5. al gusto clavo de olor
  6. 2 tazasleche entera
  7. al gustoazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Esta foto es de la maca que he utilizado.

  2. 2

    PREPARACIÓN: En una olla añadir 2 vasos de agua, añadir 2 cucharas de haba molida y una cucharada de maca. Añadir también canela y clavo de olor y remover hasta que se diluyan los grumos.

  3. 3

    Es importante, antes de encender el fuego. Tienes que diluir todos los ingredientes en frío; una vez que ya no tiene grumos, poner a hervir.

  4. 4

    Constantemente ir removiendo para que no se queme.

  5. 5

    Cuando ya está hervido sin grumos.

  6. 6

    Añadir leche entera 2 tazas y azúcar al gusto.

  7. 7

    Y seguir removiendo hasta que hierva la leche y sevir.

  8. 8

    Es buen desayuno saludable y nutritivo. Importante para los niños en crecimiento porque la maca tiene muchas proteínas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mapober
Mapober @cook_6124795
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Hola! soy padre y tengo una hermosa familia, gracias a Dios. Me encanta cocinar para mis hijos y he vivido casi toda mi vida en Cusco-Perú pero ahora estoy en tierras extranjeras.
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