Kue sus panjang dengan vla manis di tambah dengan lelehan chocolate dip..sypa yang nolak :)

Biasanya varian dari kue sus ini diberi topping coklat leleh dengan filling cream cheese atau cream vanilla. Karena nutella bertengger manis diatas meja, jadilah nutella sebagai topping eclair saya kali ini. Untuk fillingnya saya memakai fla yang diberi sedikit sentuhan tomat..rasanya jangan ditanya, benar-benar yummy... #festivaltomat

Éclair adalah salah satu varian kue sus atau choux pastry yang dibentuk memanjang dan isian aneka vla dan dicelup kedalam cokelat masak. Adonan dasar Éclair sama dengan adonan sus pada umumnya hanya saja bentuknya yang memanjang menjadi ciri khas tersendiri yang membedakannya dari kue sus pada umumnya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#MomentManis#madebymommynawla#jeehan    #mommynawla#jeehancookpad    #cookpadcommunity    #cookpadcommunity_Bandung    #tidaksekedarmemasak    #cookingwithhearteatingwithlove    #clovers    #clovercookinglover

Siapa sih yang ga suka Choux??? Adonan kue sus dan eclair sama ya cuman bentuknya aja yang beda. Kali ini aku berbagi resep yang pasti enak dan simple. Untuk resep lainnya bisa follow IG aku @JR_BAKING18

Salah satu varian kue sus. Bedanya dg kue sus, bentuknya panjang dan atasnya dilapisi topping coklat.

Pernah gagal bikin sus (mengembang lalu kempes lagi) ? Saya beberapa kali mencoba bikin sus dan gagal 😁. Hari ini saya belajar lagi bikin sus eclair, yaitu sus yang dibuat berbentuk panjang. İsiannya pastry cream rasa macha, karena tidak punya celupan yo wis ditabur gula halus saja. Bentuknya masih random gak jelas 😁 tapi setidaknya sudah sampai bisa diisi.. cuss resepnya.

Eclairs ini termasuk jenis choux pastry, bahan dasarnya cuman tepung terigu+mentega+telur+gula, tanpa pengembang. Kalo choux itu bentuknya bulet, di Indonesia nama bekennya "kue sus". Eclairs ini sama aja sebenernya cuma bentuknya memanjang. Adonan basicnya sama kayak churros juga, tapi kalo churros tuh digoreng sedangkan choux&eclairs ini dipanggang.Sebenernya simpel, bahan gampang didapet juga. Cuman agak ribet aja krn harus bikin 2 adonan (adonan pastry dan adonan isian) sama tambahan chocolate ganache (topping coklat).Ini first try bangeeeet wkwkw maafkan bentuknya yg masih jelek. Tapi rasa udah langsung enak doooong wkwk Keindahan tampilan bisa dilatih, yang penting rasa udah sip dulu :3 Selamat mencoba! 👌

03-11-2020Resep dari cik Ling's Pastry ini enak banget moms. Kebayang kan makan dingin2 kue sus isinya diplomat cream dengan macam-macam rasa sesuai selera apalagi bertaburan kacang almond....mmmhhh saya yang ngiler🤤 hehehe😂. Langsung eksekusi aja deh daripada cuma bayangin aja malah kebawa mimpi. Cap cuss....😍#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#GA_TheNextLevel#minggu23

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُHuwaaaaa akhirnya bisa juga bikin red velvet eclairs nya mba @fitrisasmaya , secara dah lama banget nge-save resepnya dan nyali sayapun juga baru kekumpul hehe.... Tapi maaf nih, bentuknya masih acak-acakan secara belum dapet feel nya. Btw skali-kali bikin kue yang bahan fillingnya rada mehong nih hihi gpp lah daripada jajan 😬..dan alhamdulilaaah rasanya wenaak memang,, plus cepet ludes pula hehe.. 😍. Bahan kulit nya mirip sama kue sus, so bisa juga diisi sama vla vanila nya kue sus nanti 😁. Makasih ya mba fit udah share resepnya 😘.

Eclair adalah kue yang berasal dari Prancis dan muncul pada abad ke 19. Kue ini adalah salah satu varian kue sus atau choux pastry yang dibentuk memanjang dan isian aneka vla dan dicelup ke dalam coklat masak. Adonan dasar eclair sama saja dengan adonan kue sus pada umumnya hanya saja bentuknya yang memanjang menjadi ciri khas tersendiri yang membedakannya dengan kue sus pada umumnya (sumber: wikipedia).Kue ini sudah jadi kue favorit anak-anak saya dan mereka selalu request untuk dibuatkan lagi.Berhubung sudah sering buat kue sus, jadi saya coba buat eclair. Ini sudah yang ketiga kalinya dan sebelumnya selalu tidak puas dengan bentuknya. Kalau yang sekarang ini lumayanlah bentuknya walaupun masih belum rapi dan mulus 😁.Tadinya vla yang saya buat ini terlalu encer, mungkin karena tepung maizenanya kurang banyak. Tapi berhubung tidak ada lagi stoknya jadi saya tambahkan tepung terigu yang sudah saya larutkan dengan sedikit air.Eclair atau kue sus lebih enak dalam keadaan dingin, jadi masukkan terlebih dahulu eclair ke dalam kulkas baru deh disantap 😊.Ok, di bawah ini resepnyaHappy baking...Source: "Sus Vla Vanila" NCC#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

masih satu keluarga dengan kue soes/choux pastry,, cuma beda bentuknya & tambahkan toping coklat leleh,, step pembuatanya sama dengan kue soes,, bisa dilihat di resepku sebelumnya ^_^

Sabtu, 4 Juni 2022Eclair itu sejenis kue cemilan khas Perancis. Eclair mirip dengan kue sus yang umum dikenal orang Indonesia. Sama-sama menggunakan adonan choux pastry yaitu terbuat dari mentega, tepung terigu, telur, dan air. Bedanya, kue sus bentuknya bulat, sedangkan eclair berbentuk panjang.Dan arisan semarak clover minggu ini dimenangkan mbak rossy @ABATA73 . Beliau menchallenge warga clover utk berkreasi dg aneka buah-buahan favorit.Jadi sy kreasikan buah favorit keluarga yaitu pisang dan buah naga sbg isian eclair ini. Semoga berkenan mbak Rossy🙏Source kulit eclair : Sedap Sekejap#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week18#PekanPosbar#OlahanSusu#GA_BuahBuahan#Semarak_GABuahBuahan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru