Bomboloni
Assalamu'alaikum cookpaders
Bikin lagi nihhh donat ehhh bukan gen tapi bomboloni, aku kira bikin bomboloni ini harus pake alat gitu jadinya aku gak berani bikin bomboloni takut gagal dan gak seperti bombolono pada umumnya kalo gak pake alatnya, pas ikutan kelas komunitas tarnyata gak pake alat bomboloni pun bisa dan jadi seperti bomboloni pada umumnya. Terimakasih mbak @adelia_260486 sudh memberi ilmunya
Source : @adelia_260486
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
Bomboloni
Assalamu'alaikum cookpaders
Bikin lagi nihhh donat ehhh bukan gen tapi bomboloni, aku kira bikin bomboloni ini harus pake alat gitu jadinya aku gak berani bikin bomboloni takut gagal dan gak seperti bombolono pada umumnya kalo gak pake alatnya, pas ikutan kelas komunitas tarnyata gak pake alat bomboloni pun bisa dan jadi seperti bomboloni pada umumnya. Terimakasih mbak @adelia_260486 sudh memberi ilmunya
Source : @adelia_260486
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya.Siapkan bowl masukkan tepung terigu, susu bubuk, telur, gula pasir ROSE BRAND dan ragi.
- 2
Aduk rata. Tuang air es / susu cair sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas. Uleni atau mixer sampai kalis.
- 3
Setelah adonan kalis, masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis, cek window pane, jika adonan dibentangkan tipis, tidak mudah sobek, tandanya adonan telah siap.
- 4
Potong-potong dan timbang adonan per 35gr atau sesuaikan selera. Kemudian rounding atau bulatkan adonan hingga padat dan mulus, laku taruh di wadah yag sudah dibaluri tepung. Lakukan sampai selesai
- 5
Setelah semua selesai, tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan selama 30 menit.
Setelah 30 menit, ambil satu adonan (urutkan dari yang pertama di rounding)
balur dengan tepung terigu.
- 6
Lalu tekan sedikit, agar bentuknya sedikit pipih, setelah itu letakkan adonan diatas kertas roti, agar mudah saat menggoreng nanti,
- 7
Lakukan sampai habis, tutup adonan dengan serbet bersih, Proofing selama ±40 menit (atau hingga mengembang 2x lipat). Setelah adonan mengembang 2x lipat, terasa ringan dan ketika disentuh adonan akan kembali secara perlahan, artinya adonan sudah siap di goreng.
- 8
Panaskan minyak ROSE BRAND di wajan agak besar, saat menggoreng minyak harus banyak dan panas, tetapi gunakan api kecil saja. Setelah minyak panas, masukkan satu persatu bomboloni, goreng hingga kecoklatan, setelah satu sisi kecoklatan, balik, goreng kembali hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan diatas kertas minyak atau tisu dapur, dinginkan.
- 9
Setelah dingin, gulingkan bomboloni kedalam campuran gula palm dan gula mint (atau sesuai selera),
- 10
Lubangi tengahnya dengan bantuan pisau atau sumpit, semprotkan filling coklat, selai stawberry, dan selai blueberry. Sajikan dipiring saji. Selamat menikmati dan selamat mencoba🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Pertama kalinya bikin bomboloni, berkat kelas cookpad jadi nambah ilmu dan pengalaman 🥳Donatnya menul-menul lembut dan tidak serik, karena saya menggunakan minyak goreng Rose Brand, menghasilkan gorengan donatku menjadi kesat.Narasumber kelas komunitas kali ini adalah mba @adelia_260486 , terimakasih mba Adel semoga menjadi amal jariyah 🫰🏻🤍._____#GAS2025#Coboy2025#KelasDonat#CobekKayu2025#CobekKayu_DonatBomboloni#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Bomboloni Bomboloni
Setoran kedua kelas donat bareng mbak @adelia_260486 . Setelah sebelumnya praktek donat maizena, sekarang bomboloninya. Saya beri isian selai strawberry. Terimakasih mbak Adelia, berkah ilmunya 🥰SC : @adelia_260486#GAS2025#Coboy2025#KelasDonat#CobekKayu2025#CobekKayu_DonatBomboloni#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bomboloni Bomboloni
Belajar Bareng Kelas Komunitas bulan ini bersama mb @adelia_260486 dari Riau cukup ramai, yaitu membuat Aneka Donat.Hari ini aku membuat Donat Bomboloni dengan isian Selai Coklat ( Nutela ala Nonny), menggunakan kacang Almond panggang yang gurih, resep terlampir.Untuk membuat Donat dengan tekstur yang lembut, aku juga menggunakan Margarin serta gula ROSE BRAND yang berkualitas dan terpercaya sejak dulu.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#Cinte_KelasDonat#DonatnyaKomjak#GAS2025#R878LB#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bomboloni Bomboloni
Resep by MBK @adelia_260486 terimakasih sharing resepnya.Dalam resep ini saya menggunakan gula pasir Rose Brand. Gula pasir Rose Brand terbuat dari tebu pilihan sehingga menghasilkan butiran gula yang putih dan bersih. Gula pasir Rose Brand selalu ada di dapur saya.Mba @galuhayu_mokoeku Bu @mamabundaB3 akhirnya saya membuat bomboloni...#GAS2025#KelasDonat#ColamBMBK_AdeliaFirdaus #BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadCommunity_Malang
-
Bomboloni Bomboloni
Haskarnya anak ragil yang udah seminggu ngidam bomboloni isi selai blueberry. Mamanya kebagian nggorengnya aja. Jadi kali ini bukan haskarku 😀Yang penting tetep jadi dan enak 🤤🥯Sekalian ini buat setoran GAS dan belajar masak bareng komunitas dengan tema Kelas donat#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat
-
Bomboloni Bomboloni
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang CookSnap mbak @adelia_260486 dalam kelas Donat Bomboloni yang menggunakan gula pasir Rose Brand dan gula halus Rose Brand sebagai topingan luarnya. Rasa manis yang pas didapat dari gula pasir Rose Brand dan memiliki keaslian manis tersendiri.Disini saya buat 2 x dari resep, dan menjadi 23 pcs dengan masing-masing adonan 35 gram.
-
Bomboloni Bomboloni
Semangat sekali ikut kelas bikin donat dan bomboloni, karena udah pingin bisa bikin donat yg keluar white ring, gemoy dan ternyataa...Alhamdulillah sesuai ekspektasi 🥳Berkali² coba bikin donat tp gak berhasil keluar white ring nya, bantet, white ring muncul sebelah, dan bergerindil.. Alhamdulillah kali ini bikin langsung berhasil bikin donat gemoy empuk 😋.Bomboloni ini menggunakan produk dari @RoseBrand loh gula pasir, minyak goreng, dan margarin yang mengandung vitamin A dan D yang terjamin kualitasnya 👍. Terima kasih mb Adel sudah berbagi ilmu perdonatan 🙏CS : @adelia_260486#GAS2025#Coboy2025#KelasDonat#CobekKayu2025#CobekKayu_DonatBomboloni#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar