Dari jaman saya masih piyik sampai skrg, Ibu sering banget bikin menu nasi goreng ini di rumah. Bawang merah gorengnya tuh yg bikin gurih. Saya suka, minim bumbu tapi lezat.

akhirnya kesampaian juga masak nasi tim buat kurcil setelah dapat resep nasi tim super sederhana dari buku resep pinjeman.resep dari buku tersebut sudah saya modif menyesuaikan kondisi kulkas dirumah. :)

Nasi liwet rice cooker

Hasil cemplung2 sesuka hati pake bahan seadanya yg penting sangat layak dinikmati disaat lagi males masak😋. Btw saya sampai skrg gatau kenapa masakan ini disebut nasi gila yaa🤔

Gegara pandemi, udah lama ga kuliner ke resto masakan Sunda. Jadinya buat ngobatin kangen bikin nasi uduk ala Sunda yang simpel menggunakan rice cooker.Biasanya nasi uduk ga pake santan, tapi karena saya pengen agak gurih jadinya ditambah sedikit santan instan.

Makanan hasil buatan ibu ada hal yang tak pernah terlupakan...dahulu ketika almarhumah masih ada hampir setiap weekend membuat nasi kuning ini..karena ini favorit keluarga terutama ibu...mau di sandingin dengan lauk apa saja rasanya enak saja...dan cara ini paling simple walaupun rasanya dikatakan paling minimalis ya..tapi saat kecil rasa ini sangat istimewah...hari ini saya buat buat menu bekal si sulung...buat mengobati kangen almh.ibu..dan masakan nya#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu

Judulnya pake kata "Sederhana", karena gak pakai zakfran ato safron, gak.pakai taburan kacang almond,mede ataupun raisin.. heheNasi Mandhi merupakan salah satu makanan tradisional orang Yemeni (Yaman),Cara memasaknya pun di Yaman juga, sangat khas, masakan ditaruh dlm panci yg tertutup rapat di tanam dalam tanah dikasih arang lalu ditimbun pasir.Tujuannya agar mendapatkan aroma dari Asap,sehingga masakan menjadi lazizzz(Ribet bukan???, yess ribet,memang kebanyakan masakan arab agak ribet.dan butuh waktu ) :-DAnyway,Yuk bikin Mandhi yg ala simple pakai kompor biasa ;-)#Noofs_Kitchen#11_03_18

Teringat jaman masih sekolah dulu, ibu sering bikin bubur nasi baik untuk sarapan atau saat kita lagi sakit. Ga pake ribet, hanya dikasih kecap manis serta taburannya irisan telor dadar, ayam suwir atau teri asin goreng. Kadang juga dikasih sayur bening atau apa aja. Jadi taburannya bebas karena dulu ga ada bubur ayam 😁. Hari ini saya bikin sarapan bubur ala ibu saya yang menjadi favorit kita sekeluarga dikala itu. Kebetulan ada sisa nasi semalam untuk bahan bubur nasinya. Toppingnya saya pake kecap manis, irisan telor dadar, suwiran ayam goreng, irisan daun bawang dan untuk pedesnya cukup pake irisan cabe rawit karena males ngulek 😁. Alhamdulillah segini juga udah mantul dimulut dan perut..#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny

Kalo mama, nasi liwet biasanya dimasak pakai santan, tapi berhubung lg gada stok santan alhasil di skip. Rasanya tetep gurih kok, rasa gurih dr garam dan kaldu ayam. Wangi daun salam dan serehnya menggoda 😁. Masaknya di rice cooker ya ini bukibuk haha. Yang simpel aja. Yang mau nambahin santan, boleh banget malahan nambah gurih. Sok mangga dicoba bukibuk. Rasanya endeuusss

Dimakan gini saja sudah enak. Dimasak pakai dandang, karena lagi mati listrik, resep aslinya pakai rice cooker sebenarnya lebih praktis sih. Senang banget sekeluarga suka. Terimakasih resepnya ya mbak. Source: Sita Alisa#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang

sy suka bngt sama yg namanya nasi hainam apa lg klo di tambah sambel jahenya seger rasanya enak,ada bbrp bahan yg ga sy pke karna ga ada hehe,jd sy pke bahan seadanya aja tp klo tmn2 punya bhannya blh pake biar lbh enak.