Cola Pot Roast

Sedang ingin masak yang hangat-hangat, jadi membuat pot roast ini. Isinya selain daging sapi, juga ada jamur, dan wortel, atau bisa ditambah potongan sayuran lain bila suka. Karena ada Cola sebagai salah satu bumbunya, rasanya jadi beda dengan Pot roast biasa. Cocok disajikan dengan Sweet Potatoes atau Potato Wedges. Selamat memasak :)
Cola Pot Roast
Sedang ingin masak yang hangat-hangat, jadi membuat pot roast ini. Isinya selain daging sapi, juga ada jamur, dan wortel, atau bisa ditambah potongan sayuran lain bila suka. Karena ada Cola sebagai salah satu bumbunya, rasanya jadi beda dengan Pot roast biasa. Cocok disajikan dengan Sweet Potatoes atau Potato Wedges. Selamat memasak :)
Cara Membuat
- 1
Campurkan daging sapi, terigu, garam dan merica. Aduk rata. Panaskan 4 sdm margarin, goreng daging hingga kecoklatan tiap sisinya. Angkat.
- 2
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin bekas menggoreng daging hingga harum. Tambahkan wortel, Tumis lagi hingga kecoklatan.
- 3
Masukkan daging, tumisan sayuran, Cola, dan sisa bahan lainnya dalam pinggan tahan oven, panggang dalam oven selama 1 jam atau dapat dimasak langsung diatas kompor (lebih cepat) hingga daging empuk dan kuah hampir habis. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar